Raňajky, ktoré u nás počas týchto dní nesmú chýbať. ❤️ Domáca vianočka od maminy, ktorá krásne rozvonia dom po citrónovej kôre a sladkých hrozienkach - so šálkou horúceho kakaa. Po ktorom kúsku by ste siahli ako prvom? S Džemom, medom alebo Nutellou? 🤭 Dajte mi vedieť do komentára - u mňa vyhráva maslo a med. ✨ #vianocka #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
500g polohrubej múky
Štipku soli
100g práškového cukru
Kôru z 1 citróna
1 vanilkový cukor
150g masla
3 žĺtky
Hrsť hrozienok máčaných v rume
Na kvások
50g droždie
250 ml mlieka
1 KL cukru
+ vajce na potretie
👩🏻🍳Z mlieka, droždia a 1 KL cukru necháme vzísť kvások. Zamiešame spolu so zvyšnými surovinami a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť na teplom mieste. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a zapletieme do vianocky. Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme plátkami mandlí. Pečieme na 180 stupňov 40 minút a následne na 150 stupňov cca 20 minút.
Hodnotenia
