Total rating: 5.0
20.08.2018
Lávový koláčik s ich vanilkovou zmrzlinou a jahodami??? Potrebujeme: ?200 g čokolády (ja som dala 80 %-tnú) ?140g  masla (na kocky nakrájame) ?4 vajíčka ?60 g hladkej múky (na bezlepkovú verziu sa dá dať aj hladká pohánková múku ?70 g trstinový cukor ?vanilková zmrzlina Dr.Oetker ?150 ml mlieka na výrobu zmrzliny ?kúsky čokolády pridané do zmrzliny ?domáce jahody (môžu byť aj mrazené) Postup: Budeme potrebovať buď keramické formičky alebo formu na muffinky. Vymastíme ich pekne maslom, aby sa nám potom ľahko vyberali z formy. Rozpustíme si čokoládu s maslom, poriadne premiešame a necháme trochu vychladnúť. Vo inej miske metličkou vyšľaháme vajíčka s trstinovým cukrom, pridáme roztopenú čokoládu s maslom a premiešame. Na záver pridáme preosiatu múku a zamiešame. Cesto nalejeme do formičiek, poukladáme na plech na pečenie (ak použijete keramické formičky) a dáme piecť na 7 – 12 minút pri 200 °C. Čas pečenia sa líši od druhu rúry. Treba sledovať či sa koláčik odlepuje od stien a vtedy je upečený správne. Pripravíme si zmrzlinu od DrOetkera podľa postupu na obale + ja som pridala do zmesky aj nalámanú čokoládu. Zmes rozmixujeme a dáme na 30 minút do chladničky a potom na minimálne 5  hodín do mrazničky. Keď máme zmrzlinu pripravenú, dáme 2-3 kopčeky na ešte mierne teplý lava cake. Poukladáme čerstve jahody a podávame
42
1
0
0
0
SIMILAR POSTS