Tip na sobotný brunch. 😋 Francúzske toasty trošku inak - plnené rozpustenou čokoládou, jahodami a banánom, zrolované do tyčiniek a obalené v škoricovej zmesi. 😍
👩🏻🍳Potrebuješ:
4 krajce toastového chleba
Čokoládu
1 vajce
150 ml mlieka
1/2 KL škorice
1 KL trstinového cukru
Jahody, banán
Trošku masla
👩🏻🍳Z toastového chleba orežeme okraje. Každý krajec vyvaľkáme na tenko, potri
eme rozpustenou čokoládou, pridámave ovocie a zrolujeme. Obalíme v zmesi, na ktorú sme si rozšľahali vajce s mliekom, škoricou a cukrom. Opekáme na panvici s rozpusteným maslom. Posypeme cukrom a podávame. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohový koláč zo špaldovej krupice ❤️
Hneď ako som videla recept u @simona_malkova, tak som si ho uložila a musela čo najskôr vyskúšať... podľa dostupnosti som si ho upravila podľa seba, ale to gro je od Simi a musím povedať, že opäť nesklamala 🙏🏼 😍
Pridávam aj recept na svoju verziu:
•250g hrudkový tvaroh
•250g jemný tvaroh odtučnený
•3 vajíčka (rozdelené na bielka a žĺtka)
•100ml mlieka
•100
Tvarohový koláč zo špaldovej krupice ❤️
Hneď ako som videla recept u @simona_malkova, tak som si ho uložila a musela čo najskôr vyskúšať... podľa dostupnosti som si ho upravila podľa seba, ale to gro je od Simi a musím povedať, že opäť nesklamala 🙏🏼 😍
Pridávam aj recept na svoju verziu:
•250g hrudkový tvaroh
•250g jemný tvaroh odtučnený
•3 vajíčka (rozdelené na bielka a žĺtka)
•100ml mlieka
•100g špaldovej krupice
•20g vanilkový proteín (môžete vynechať)
•50g med + flavdrops
•1 balenie vanilkový cukor (s pravou vanilkou od @droetker_sk )
•250g mrazené lesné ovocie
•lyžica kokosového cukru
➡️ Všetko okrem bielok, ovocia a kokosového cukru zmiešame mixérom. Potom jemne primiešame aj vyšľahané bielka. Polovicu cesta vylejeme do vystlanej formy na pečenie , posypeme ovocím a cukrom a zalejeme zbytkom cesta. Pečieme na 170 stupňoch 40-50 minút. Ja som piekla dlhšie (skoro 50 minút) lebo ovocie mi pustilo trochu vody, ale nakoniec je to lepšie, lebo tie kraje mi vyššie a tmavšie. ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KORPUS
🍫200g máslových sušenek
🍫100g másla
NÁPLŇ
🍫450g mascarpone
🍫350g smetany ke šlehání 33%
🍫100g moučkového cukru
🍫200g Kinder chocolate
🍫2balíčky Kinder Bueno
NA OZDOBU
🍫Lískové oříšky
🍫Kinder Bueno
🍫Čokoláda
POSTUP
🍰Rozmixujeme si sušenky a nalijeme k nim máslo. Pořádně propojíme a natlačíme na dno formy (20-22cm).
🍰Dáme do ledničky a mezitím se vrhneme na náplň.
🍰Do velké mísy dáme mascar
KORPUS
🍫200g máslových sušenek
🍫100g másla
NÁPLŇ
🍫450g mascarpone
🍫350g smetany ke šlehání 33%
🍫100g moučkového cukru
🍫200g Kinder chocolate
🍫2balíčky Kinder Bueno
NA OZDOBU
🍫Lískové oříšky
🍫Kinder Bueno
🍫Čokoláda
POSTUP
🍰Rozmixujeme si sušenky a nalijeme k nim máslo. Pořádně propojíme a natlačíme na dno formy (20-22cm).
🍰Dáme do ledničky a mezitím se vrhneme na náplň.
🍰Do velké mísy dáme mascarpone (nebo jiny smetanový sýr), k němu nasypeme cukr a pomocí robotu nebo ručního mixéru propojíme.
🍰Rozpustíme si kinder čokoládky a necháme vystydnou (nesmíme nalít horké!)
🍰Čokoládu nalijeme k mascarpone a opět promixujeme. 🍰Ve vedlejší nádobě si vyšleháme smetanu do tuhé šlehačky a pak ji opatrně vmícháme ke směsi.
🍰Nakrájíme si Kinder Bueno a opět opatrně vmícháme.
🍰Vyndáme si korpus z ledničky a naneseme na něj náplň.
🍰Necháme ztuhnout v ledničce minimlně přes noc.
🍰Druhý den ozdobíme podle svých představ a můžeme se do něj pustit.
#kinderbueno #cheesecake #kinderbuenocheesecake>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
burger BEZ MÄSA 🌱?
Pripraviť dobrý a šťavnatý vegetariánsky burger je podľa môjho názoru ešte väčsie umenie, ako pripraviť ten klasický. V tom veggie 🍔 prirodzene chýbajú tuky a tie sú práve to, čo my mäsožrúti milujeme na poriadnej náloži mletého hovädzieho. No a keďže dobrých veggie/vegan burgerov je v Košiciach ako šafránu, tak som sa rozhodol vyskúšať niečo nové a tentoraz som si odpustil por
burger BEZ MÄSA 🌱?
Pripraviť dobrý a šťavnatý vegetariánsky burger je podľa môjho názoru ešte väčsie umenie, ako pripraviť ten klasický. V tom veggie 🍔 prirodzene chýbajú tuky a tie sú práve to, čo my mäsožrúti milujeme na poriadnej náloži mletého hovädzieho. No a keďže dobrých veggie/veganburgerov je v Košiciach ako šafránu, tak som sa rozhodol vyskúšať niečo nové a tentoraz som si odpustil poriadnu nálož mäsa.
Len nedávno sa mi vo feede objavil NO-MEAT burger @regalburgerke 🍔 a tak som tomu dal šancu. Žemľa v Regale je klasikou, ktorá absolútne nič nepokazí, je vláčna vo vnútri a jemne chrumkavá na svojich opečených stranách. Základ burgeru - vegánska 🌱 placka svojou štruktúrou pripomínala jemne mleté hovädzie a svojou nakorenenosťou dobre maskovala svôj nemäsový pôvod. Celkovú chuť burgeru príjemne zvýrazňovali grilované šampiňony a vynikajúca hríbova mayo, správnu kyslosť burgeru dodala uhorka a churmkavosť čerstvý šalát.
Čo dodať na záver? Tento NO-MEAT burger ma celkom dobre (pozitívne) oklamal 😉 a asi sa trošku viac zamerám na blogovanie aj o veggie/vegan strave. 😉🌱
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #vegan #veggie #regal #regalburger #burger #nomeat #nomeatburger #veganfood #veganburger #foodblog #foodblogger >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krtkův dort na plech 🍌
📝
Těsto
3 ks vajíčka
1oog moučkový cukr
1oo ml olej
1ooml mléko
2oog hladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
2 lžíce kakao
Krém
25o g mascarpone
25o ml šlehačka
25o g tvaroh jemný
Cukr podle chuti
1oo g strouhaná čokoláda
4-5 ks banány
Postup
Suroviny jsou určeny na malý plech. Na přípravu těsta vymícháme žloutky s cukrem do pěny, tenkým proudem přidáváme olej za stálého
šlehání. Vznikne hustá hmota, do které vmícháme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, sledujeme.
Po upečení a vychladnutí budeme těsto vydlabávát asi 1 cm od kraje a 1 cm do hloubky, vydlabané těsto použijeme jako drobenku na závěr.
Naskládáme podélně překrojené banány.
Na přípravu krému si nejprve vyšleháme do tuha šlehačku. Zvlášť utřeme mascarpone s cukrem a tvarohem a obě masy smícháme. Na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu. Natřeme na banány a posypeme zbytkem těsta, které jsme jemně rozdrtili. Dáme do lednice vychladit a podáváme 🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vecer zamiesane, rano upecene ;-)
Rychle a skvele 👌
Recept: cesto: do robota supneme 3 salky spaldovej hladkej muky, 2 salky spaldovej celozrnnej jemne mletej, 2 PL trstinoveho cukru, stipku soli a susene drozdie. Prilejeme 500ml tepleho (nie horuceho) mlieka a premiesame. Misu prikryjeme vrchnakom/foliou a vlozime do chladnicky. Nechame cez noc.
Rano cesto vyberieme, rozvalkame na 3-4 mm. Pri
pravime skoricovu napln: 4 PL skorice, 3-4 PL trstinoveho cukru - zmiesame. Rozpustime 70g masla, potrieme rozvalkany plat cesta a posypeme skoricovou zmesou. (Mozeme pouzit aj kakao s cukrom). Zvinieme a rozkrajame na cca 2,5 cm rolky. Ukladame na plech s papierom na pecenie a nechame este cca 15 min podkysnut. Potrieme este maslom a pecieme cca 20 minut na 160 stupnov. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍟Hranolky z trouby🍟
🥔 Oloupané brambory nakrájejte na hranolky, namočte na pár minut do studené vody.
🥔Důkladně hranolky osušte a v misce zamíchejte s troškou oleje a soli, aby byla každá hranolka obalená olejem.
🥔Na plechu s pečícím papírem pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů, v horní části trouby. Pečte 15-20 minut.
🥔Poté promíchejte a pečte dalších 5 minut, toto asi 3x opakujte než budou hr
anolky krásně opečené. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Niečo z repertoáru 😅 Krémové hokkaidové rizoto dochutené cheddarom s prekrásnym kúskom falošnej hovädzej sviečkovice.
Jedlo s ktorým nikdy nič nepokazíte!
Dobrú chuť 🌸
Maximum number of comments was reached. Try later.