Čokoládový tart s malinovym krémom ??
?Na tart potrebujeme:
?270 g hladká múka
?20 g práškový cukor
?1 PL citrónová kôra (nemusí byť)
?110 g maslo
?40 g kakao
?2 - 3 pl studená voda
Postup: ?
⌛V miske spolu zmiešame múku, práškový cukor a citrónovú kôru. Pridáme na kocky nakrájané maslo a rukami vymiešame cesto podobné posýpke. Prilejeme vodu a vypracujeme cesto, ktoré vložíme približne na pol hod
inku do chladničky.
⌛Potom cesto z chladničky vyberieme a vtlačíme ho do formy na tart alebo do zapekacej misky ktorú si vymastíme múkou a maslom či olejom. Na tart dáme na vrch kúsok papiera na pečenie a zaťažíme ho napriklad fazuľami alebo ryžou. Tart vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút. Potom odstránime papier aj s fazuľami a pečieme ďalších 10 minút.Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
? Malinový krém:
?650 g mrazených malín a z nich prepasírované pyré
?4 lyžice zmäknuteho masla
?2 lyžice šľahačkovej smotany
?1 malá lyžička vanilkového extraktu
?3 hrnčeky práškového cukru
Pyré necháme vychladnúť a pridáme ostatné suroviny a mixérom vyšľaháme do jemného krému. Ten dáme na vychladnutu tartaletku a necháme aj cez noc stuhnúť v chladničke.
?Čokoládová ganache:
?100 g čokolády
?1/2 hrnčeka smotany na šľahanie
Zohrejeme smotany a rozpustíme v nej čokoládu a zalejeme ružový povrchu tartaletky a opäť dáme stuhnúť do chladničky. Hotovo?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zmrzlinový vanilkový nepečený cheesecake ?❤️
Recept:
Korpus: 420g sušienok (ja som použila Zuzanky z Lidlu)
100g masla
Plnka: 600ml zmrzliny podľa výberu (použila som vanilkovú, ale fantázii sa medze nekladú)
300g mascarpone
okolo 3dcl mlieka
20g želatín
Zmrzlinový vanilkový nepečený cheesecake ?❤️
Recept:
Korpus: 420g sušienok (ja som použila Zuzanky z Lidlu)
100g masla
Plnka: 600ml zmrzliny podľa výberu (použila som vanilkovú, ale fantázii sa medze nekladú)
300g mascarpone
okolo 3dcl mlieka
20g želatíny
sladidlo podľa chuti
Postup:
Korpus: sušienky podrvíme na prach a zmiešame s roztopením maslom. Hmotu zapracujeme na dno okruhlej formy, prstami potlačíme. Necháme v chladničke.
Plnka: mascarpone zmiešame s cukrom a mliekom. Pridáme roztopenú zmrzlinu a uvarenú želatínu. Ak sa nám zvýšili nejaké sušienky, tak si ich môžeme nalámať a pridať do plnky. Nalejeme na korpus a necháme odležať v mrazničke aspoň 3 hodiny, potom premiestníme do chladničky. cheesecake sa netopí a plnka je jemná ako pena ? snáď zachutí. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? Avokádko s pošírovaným vajíčkom a rajčinkami ? podľa Cukrfree kuchařky @cukrfreerecepty
To moje avo je vo vegetarian verzii bez slaninky, čiže celý recept bol o niečo menej pracný ??
Najviac som sa teda bála oddeľovania avokáda lyžicou od šupky, na prvýkrát to dopadlo celkom fajn, no druhá polka mi šla oddeliť už o niečo lepšie a ľahšie ?
Čiže avokádo rozkrojíme na dve polovice a odstránime z n
eho kôstku. Potom už len avokádo zbavíme šupky tak, že ho pokraji pouvoľňujeme a podoberieme lyžicou.
Na pošírované vajce si necháme najprv v hrnci zovrieť vodu. Akonáhle nám voda poriadne zovrie, pridáme do nej 2-3PL octu. Ten lyžicou poriadne vymiešame, aby nám vznikol vír. Žĺtko sa tak samé bez našej pomoci obalí bielkom. Vajce najprv rozklepneme do misky a potom šups s ním do vodného víru. Varíme ho 3-4min. Potom ho opatrne lyžicou vyberieme z vody a usušíme. Vložíme ho do avokáda, ja som si ho dochutila čiernym mletým korením, himalájskou soľou a zmesou so sušených paradajok a olív od @kotanyi_cz Pre ozvláštnenie som vajce poliala smotanovým jogurtom(nemala som po ruke klasickú smotanu). Ako prílohu som si k ? zvolila naše slovenské, sladučké cherry ?. Kto vládze, môže si dať na raňajky obidve polky avokáda ? inak v kuchařke je to ako hlavné jedlo, no ja som chcela dnes na raňajky niečo slané avokádové a sýte ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hokaido polievka so smotanou a opečenými semienkami ta tekvicovom oleji, no proste nebíčko v papulke. Varenie som si zjednodušila zázračným pomocníkom @miomatsk
Ingrediencie: 1 menšia hokaido tekvica 1/2 cibule 1 strúčik cesnaku 1 malá mrkva 1 pl olivový olej Muškátový orech, sol, čierne korenie
Na dochutenie: Tekvicové semienka Grécky jogurt/kyslá smotana
Postup: Všetky ingrediencie nakrajam
e na kocky, opražíme a vložíme do miomatu. Doplníme vodu medzi risky min/max okoreníme a zapneme program soup. Medzitým si opražíme semienka. Po 25 min.nám miomat ohlási, že môžeme papať ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravý štart je ten najlepší, aký môžete svojmu telu dať ? a tieto mrkvové placky s jablkom a škoricou ním určite sú
Budeš potrebovať:
140g pomletých ovsených vločiek
1 mrkva
1 jablko
1 ČL škorice
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
1PL medu
1PL kokosového oleja
1 vajce
Postup: Mrkvu a jablko si ošúpeme a nastrúhame. Zmiešame všetky ingrediencie. Dáme si rozohriať panvicu a lyžicou urobíme malé pl
acky. Pečieme dohneda z každej strany. Podávame s jogurtom, čokoládou, džemom alebo čímkoľvek, na čo máme chuť. ?
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ďaľšie tradičné slovenské jedlo pripravené na zdravý spôsob. ? Ale tento recept už určite všetci dobre poznáte.?
➡️ Potrebujeme:
?50g pomleté ovsené vločky
?40g detská krupica
?250 nízkotučný hrudkovitý tvaroh
?1 vajce
?jahody
?sladidlo podľa chuti
➡️Do misky nasypeme pomleté ovsené vločky a krupicu, pridáme tvaroh a vajce. Všetko dôkladne premiešame vidličkou a potom ručne tvarujeme guličky, do
ktorých zatlačíme jahodu a znovu vytvarujeme do guličky. Tie následne vložíme do hrnca s vriacou vodou a varíme 5 až 8 minút, kým nevyplávajú na povrch. Vyberieme, dáme na tanier a posypeme orechmi. Dobrú chuť!?
By@saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čoko-dort
Těsto
• 1 vejce od šťastných slepiček
• 3 ČL javorového sirupu
• 35 g mandlového mouky
• 25 g špaldové celozrnné mouky
• 2 ČL raw kakaa
• 50 g bio zakysané smetany
• 1 ČL kokosového oleje
• 1/3 ČL prdopeče
Náplň
• 75 g bio tvarohu
• 25 g zakysané smetany
• 2 ČL raw kakaa
• 2 ČL javorového sirupu (já ani nedával)
• 20 g čokoládového proteinu
Nejdříve si oddělíme žloutek od bílku a z bíl
Čoko-dort
Těsto
• 1 vejce od šťastných slepiček
• 3 ČL javorového sirupu
• 35 g mandlového mouky
• 25 g špaldové celozrnné mouky
• 2 ČL raw kakaa
• 50 g bio zakysané smetany
• 1 ČL kokosového oleje
• 1/3 ČL prdopeče
Náplň
• 75 g bio tvarohu
• 25 g zakysané smetany
• 2 ČL raw kakaa
• 2 ČL javorového sirupu (já ani nedával)
• 20 g čokoládového proteinu
Nejdříve si oddělíme žloutek od bílku a z bílku vyšleháme sníh s troškou kokosového cukru. Potom smícháme nejdříve všechny sypké ingredience, pomalu do těsta vmícháme zakysanou smetanu, žloutek a nakonec jemně vetřeme i ušlehaný bílek. Těsto rozdělíme na 2 poloviny do dvou malých dortových forem o průměru cca 10 cm a dáme péct na 15 minut při 170 stupních. Těsto necháme vystydnout a mezitím si vyšleháme krém. Krémem potřeme obě těsta. Na těsto, které přijde dolu naskládáme rozpůlené jahody a přiklopíme. Vršek dozdobíme podle sebe. Já použil jahody, 85% čokoládu, ořechy a cheat spread čoko. Dáme ztuhnout do ledničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domace nadychané Wafle s cokoladou❤️❤️❤️
Suroviny:
Hladka spaldova muka
Mlieko
Vajce
Kypriaci prášok
Čerstve maslo
Citrónová kôra
Brezovy cukor
Horka čokoláda 80%
Ovocie
Kokos
Kešu oriešky
Postup:
Žĺtka vyšľahahajte s maslom, pridajte cukor a vyslahajte do peny. Primiešajte citrónovú kôru a mliekom. Pridajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec zľahka tuhý sneh z bielkov. Do rozohriate
ho waflovaca nalejte cesto a upecte do zlatista. Podávajte s horúcou cokoladou a ovocim. Ozdobte orieškami a kokosom.
Dobrú chut!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.