Moja prvá bezlepková tortička .
Keď som chcela nájsť nejaký schopný recept keďže som v živote takú tortičku nerobila , žiadny mi nevyhovoval , tak som sa rozhodla si spraviť vlastný .
... tu je RECEPT⬇️#recipes #recept
.
Potrebujeme
•Forma -26cm
•Papier na pečenie
•4ks vajíčka
•200g cukor
•1dcl vriaca voda
•220g bezlepkovej zmesi ( môžete vymeniť za inú múku)
•200g kvalitnej horkej čokolády
•1,5ČL sóda ( môžete vymeniť vo variante pokiaľ nepečiete bezlepkovú za kypriaci prášok )
•80ml olej
PLNKA
•500g jemného tvarohu
•500g masscarpone
•125ml 33% smotany
•práškový cukor podľa chuti
•2ČL vanilkovej pasty Dr otker #drotker
Čokoládová Gnache
•200g horkej čokolády
•100ml smotany na šlahanie
POSTUP
Žĺtka vyšľaháme s cukrom a horúcou vodou do peny.
Roztopíme si čokoládu vo vodnom kúpeli a pridáme ju do vyšľahanej žĺtkovej zmesi pridáme tam aj olej a vymiešame všetko spolu .
Pridáme preosiatu bezlepkovú zmes zo sódou a zamiešame . V druhej miske vyšľaháme bielka zo zvyšným cukrom do peny a opatrne ich zamiešame ku čokoládovej zmesi. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie . Vložíme do predhriatej rúry na 180’C a pečieme cca 40 minút , skontrolujeme ho paličkovým testom . Keď je korpus upečený necháme ho vychladnúť , ja nechávam väčšinou cez noc aby sa mi nemrvil.
PLNENIE
Všetky suroviny vyšľaháme spolu
Korpus si rozrežeme na 3 časti
Ľubovoľne môžete pokvapkať buď alkoholom (rum) alebo ovocnou šťavou nanesieme lekvár a na to plnku a môžeme poskladať ľubovoľné ovocie, to isté zopakujeme aj na druhom poschodí , na ten ďalší už lekvár nedávam iba trošku pokvapkám . Tortu obtretieme aj z vrchu a zo strán a necháme minimálne na 8 hodín zachladili. Keď mame tortičku zatuhnutú spravíme si čokoládovú gnache roztopíme si čokoládu vo vodnom kúpeli , keď je úplne roztopená pridáme smotanu tak aby sme gnache nemali buď príliš hustú alebo riedku, vymiešame ju do hladka, trošku ju necháme vychladnúť a vylejeme na tortu a pospúšťame stekance. Na vrch poukladáme ľubovoľne ovocie , čokoládu atď...
dobrú chuť ❤️??
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové palačinky s banánem ?
Suroviny na těsto:
(Na 6 palačinek)
- 160 ml mléka (můžeme dát i voda : mléko, 1:1)
- 70 g polohrubé mouky (proteinu, vloček nebo jiné mouky)
- 2 domácí vajíčka
- 140 g tvarohu (já použila odtučněný z vaničky)
- špetka skořice
- špetka soli
- sladidlo
Na dozdobení:
- 1 zralý banán
- vlašské ořechy
- kokos
- arašídové máslo
- tvaroh
- chia semínka
+ kokosový olej
na smažení
Postup:
Všechny ingredience na těsto rozmixujeme. Podle potřeby kdyžtak zředíme mlékem nebo zahustíme moukou. Na pánvi s kokosovým olejem (pánev jen lehce potřít, palačinka má potom kokosový nádech) děláme jednotlivé palačinky. Na talíři podle naší vlastní fantazie dozdobíme.
Dobrou chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jahodový cheesecake ?♥️
Spodná vrstva:
250g maslové sušienky
100g rozpustené maslo
Sušienky rozdrvíme na prach, zmiešame s rozpusteným maslom a vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Následne hmotu popritláčame.
Stredná vrstva:
250g mäkkého tvarohu
250g mascarpone
3ks vajec
1 PL polohrubej múky
Cukor podľa chuti
1ks vanilkový cukor
Všetky tieto suroviny zmiešame, nalejeme na prvú vr
Jahodový cheesecake ?♥️
Spodná vrstva:
250g maslové sušienky
100g rozpustené maslo
Sušienky rozdrvíme na prach, zmiešame s rozpusteným maslom a vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Následne hmotu popritláčame.
Stredná vrstva:
250g mäkkého tvarohu
250g mascarpone
3ks vajec
1 PL polohrubej múky
Cukor podľa chuti
1ks vanilkový cukor
Všetky tieto suroviny zmiešame, nalejeme na prvú vrstvu a pečieme 20 minút vo vopred predhriatej rúre na 160°.Po vypnutí rúry v nej cheesecake ešte necháme 20 minút.
Želatína
200g akéhokoľvek ovocia (robila som už maliny, jahody a mango)
Cukor podľa chuti
Želatínový Prášok podľa potreby (1 prášok na 250ml)
Voda
(odporúčam z vody a ovocia rozmixovať hmotu približne 750ml)
Tieto suroviny privedieme do varu, vylejeme na už upečený cheesecake a necháme odstáť aspoň dve hodiny.
Snáď vám bude chutiť.
?♥️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Morcacie prsia v skoricovo-cesnakovej marinade s pistaciami
Recept: 750g morcacich prs, pistacie, okej, na marinadu: 5 strucikov cesnaku, 1,5 KL soli, 1 KL mleteho cierneho korenia, stava z 1/2 citronu, 2 PL olivoveho oleja, 1 kopcovita PL skorice
Marinadu pripravime z pretlaceneho cesnaku a ostatnych prisad. Prsia nakrajame na vacsie kusky, a premiesame s marinadou. Nechame odlezat, najlepsie d
o dalsieho dna. Pistacie hodime do mixera, alebo nastruhame na elektrickom struhaci.
Maso restujeme na oleji pri vysokej teplote cca 5 min. z kazdej strany. Hotove obalime v pistaciach.
Maso je uzasne vonave a stavnate.
My sme k nemu mali cestoviny so stonkovou brokolicou na cesnaku s kokosovym mliekom.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? Dokonalé ? a tá vôňa ??
Domáce lowcarb pečivko ⬇️
?250g tvarohu
?2PL chia
?2PL sezamu
?3PL slnečnicových semienok
?4PL psyllia
?3PL ľanovej múky
?2PL ľanových semienok
?2 vajíčka
?1ČL sódy
?Himalájska soľ, mletá rasca
?Kefír/voda
-vymiešame vajíčka s tvarohom a pridáme všetky ostatné ingrediencie. Pridáme trošku kefíru/vody podľa potreby (nie veľa). Vypracujeme tuhšie cesto a navlhčenymi rukami
tvarujeme žemle. Pečieme vo forme alebo na plechu s papierom na pečenie cca 50minut pri 170°C. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lavaš zeleninová zapekačka ?
Suroviny ➡️ 2 Špaldové Lavaše
Polovica brokolice, polovica karfiolu, pár kúskov maslovej tekvice, ružičkový kel, 4 vajíčka, syr strúhaný mozzarella, bylinky vlastný výber, himalájska soľ.
Lavaš som preložila napoly a vystlala zapekaciu misu, ak bude prevísať, odrežeme kraje. Zeleninu som si uvarila do úplného zmäknutia, roztlačíme a vymiešame s vajíčkami, syr, nakoni
ec som pridala ružičkový kel a bylinky, soľ. Náplň vlejeme na Lavaš do zapekacej misy. Druhý Lavaš opäť preložíme napoly, prikryjeme vrch aby bola plnka zakrytá, je dobré vyrezať opäť takú prikrývku.? Dáme piecť na 180°C, zhruba 30 minút. Ja som ešte pred pečením dala trochu karfiolu na vrch a pred dokončením pečenia posypala syrom Vynikajúci zdravý obed. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Na korpus budeme potřebovat:
125g pohankové mouky @pernerka.cz
60g másla
30g xylitolu
5 lžic vody
40g namletých vlašských ořechů - všechny ingredince smícháme a vypracujeme v těsto, které vyválíme asi na 5mm plát, ze kterého vykrájíme kolečka
- přeneseme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 12-15minut na 150°C
Náplň:
3 lžice nízkotučného tvarohu
2 lžice mascarpone
xylitol podle chuti
hrst mraž
ených malin
vanilka - nejprve si rozvaříme maliny s trochou xylitolu a necháme zchladnout
- mezitím smícháme tvaroh s mascarpone a sypanou vanilkou
- nakonec přidáme zchladlé maliny a lehce promícháme
Krém natřeme na vychladlé sušenky a dáme pořádně zchladnout do lednice. Nakonec rozehřejeme čokoládu s trochou ghí @ghicko a natřeme (nalijeme) tenkou vrstvu na krém. Dáme opět do lednice o poté ozdobíme čerstvým ovocem a kořením od @sonnentor.cz >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keďže sa blíži moje najobľúbenejšie obdobie a tým sú Vianoce, tak som už aj pri pečení naladená viac vianočne. Síce tento Oreo cheesecake nie je vianočný koláčik, no nedalo mi ho aspoň vianočne nevyzdobiť týmito roztomilými mini candy canes z @flyingtigercopenhagen??.
Budeš potrebovať:
16ks Oreo
70g zmäknutého masla
500g tvarohu (odtučneného)
375g kyslej smotany
1 vajíčko
100g cukru
30g múky
pl
Keďže sa blíži moje najobľúbenejšie obdobie a tým sú Vianoce, tak som už aj pri pečení naladená viac vianočne. Síce tento Oreo cheesecake nie je vianočný koláčik, no nedalo mi ho aspoň vianočne nevyzdobiť týmito roztomilými mini candy canes z @flyingtigercopenhagen??.
Budeš potrebovať:
16ks Oreo
70g zmäknutého masla
500g tvarohu (odtučneného)
375g kyslej smotany
1 vajíčko
100g cukru
30g múky
plnka z Oreo sušienok, ktoré použijeme na základ
4ks rozdrvených sušienok
Postup: Na korpus zmiešame rozdrvené sušienky (bez náplne) s maslom. Rukami utlačíme na spodok formy (23cm) a pečieme cca 12 minút na 180°C. Na plnku zmiešame všetky ingrediencie a nalejeme na upečený korpus. Pečieme 50-60 minút na 150°C. Po upečení necháme cheesecake v otvorenej rúre asi 20 minút a potom asi hodinku mimo rúry. Dáme zatuhnúť do chladničky na 2-3 hodinky alebo na noc.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Lucie Davidová
Prosím, jak smažu tu 1 hvězdičku? nechtěně jsem na ni klikla a nechci kazit hodnocení :/
Jednoduché cestoviny s pestom? ▪️Potrebujete: •cestoviny •pesto •cesnak •korenie
•paradajky •syr ▪️Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Cesnak opražíme na olivovom oleji do zlatista. Pridáme pesto a paradajky. Miešame cca 5 minút, osolime, okoreníme a podávame so syrom. Dobrú chuť!
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes pre zmenu extra rýchla, špaldová, fit jablkovo-orechová štrúdľa ?
? 1 porcia 99 kcal
? celá štrúdľa 1976kcal
?Potrebujeme:
250g hladkej špaldovej múky
150 ml polotučného mlieka
50g masla
1 ČL sódy bikarbóny
?Plnka:
3 stredne veľké jablká
70g mletých orechov
2 PL medu
1 ČL škorice
?Postup:
Zo všetkých surovín na cesto si vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme.
Jabĺčka ošúpeme a nastrúhame na
strúhadle, zmiešame so škoricou, medom a orieškami a rozotrieme na rozvaľkané cesto. Opatrne zrolujeme a dáme piecť na 25 minút do trúby vyhriatej na 180°C.
Dobrú chuť ?❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?? Tešíte sa už na víkend? Ja úplne najviac, keďze minulý víkend na Slovensku som si vobec neoddýchla a to cestovanie hore dole behom troch dní dá zabrať ? Hlavne sa teším na zajtrajšie raňajky, ktoré budú určite špeciálne, možno aj niečo podobné týmto francúzskym toastom ?? Nízko kalorický francúzsky toast z chleba LoDough (alebo aj obyčajného) ☺️
Na obaľovanie som zmiešala:
?1 vajce
?15g Pescien
ce proteínu
?Trochu škorice
?Trochu sladidla
?Vodu na rozriedenie
V tejto zmesi obalíme toasty a opekáme na panvici s kokosovým olejom z oboch strán dozlatova. Podávala som s ovocím a jogurtom ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.