Total rating: 4.5
11.08.2017
Zuza Azur Mnam vyzera to krasne
ZdravoaFit Suroviny: 1 hrnček (130 g) polohrubej špaldovej múky 1/2 sáčku prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 2 veľké vajce, oddelene (žltok,bielok) 1/2 hrnčeka (100 g) brezového cukru kôra z 3 malých citrónov 1/3 hrnčeka (80 ml) kokosový olej 2 lyžičky mlieka 180 g ricotta 50 g masla + kousok na vymazanie formy Postup: Suché suroviny zmiešajte spolu (múka, kypriaci prášok a soľ ) V druhej miske si vymiešajte žĺtka s brezovým cukrom a citrónovou kôrou do peny. V tretej miske zmiešajte kokosový olej, mlieko, ricottu a citrónovú šťavu. Zmiešajte všetky suroviny spolu mixérom na jemných otáčkach a nakoniec primiešajte lyžičkou sneh z bielkov, ktorý si pripravíte mixerom. Plnka: 70 g ricotta citrónová štava z 1 citróna Citrónovú šťavu zmiešajte z ricottou.Naneste na vrch koláča a nechajt vychladnúť. Na noc dajt koláč odstať do chladničky. Ozdobte mätou a čerstvými plátkami citróna. Dobrú chuť!
35
13
2
1
1