Vanilkový koláč s malinami ?
▪️Potrebujete:
~Puding:
•2 1/2 šálky mlieka
•1 zlatý klas
•3 lyžice sladidla podľa výberu
•1 žĺtok
•1 lyžičku vanilkovej arómy
~Cesto:
•125g mäkkého masla
•1/2 šálky sladidla (najlepšie chutí práškový cukor)
•1 lyžičku citrónovej kôry
•1 vajce
•2 ½ šálky celozrnej špaldovej múky
~Na ozdobu:
•2 šálky malín
•1 lyžicu práškového cukru
•čerstvú mätu
▪️Začnite s prípravou pudingu. Všetky ingrediencie spolu zmiešajte a počas stáleho miešania varte na slabom ohni cca 15 minút. Keď je puding hustý, tak sporák vypnite a nechajte puding vychladnúť. Predhrejte rúru na 170C. Zmiešajte maslo a práškový cukor, pridajte vajce, citrónovú kôru a poriadne rozmiešajte. Do hmoty nasypte múku a rukou spolu premiešajte až vám vznikne jemné cesto. Odložte ho do chladničky na cca 1hodinu. Do vymastenej formy (rukou alebo lyžicou) rovnomerne natlačíme cesto a pečieme 20 minút. Necháme ho vychladnúť, navrch nalejeme puding a dozdobíme. Koláč odložíme na hodinku do chladničky a servírujeme. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
