Zdravá verzia twix tyčiniek ? INGREDIENCIE: Sušienka 100g ovsenej múky (pomleté vločky) 50g kokosovej múky 1 odmerka vanilkového proteínu 60g kokosového oleja 60g javorového sirupu Karamelová vrstva 100g datlí 60g tekutého arašidového masla Čokoládová vrstva 50g kvalitnej horkej čokolády 10g kokosového oleja POSTUP: Proteín, ovsenú a kokosovú múku zmiešame. Prilejeme tekutý kokosový olej, javorový sirup a vypracujeme tuhé cesto, ktoré vtlačíme do plechu (rozmer 20x20cm) a pečieme 10 minút na 200°C. Zatiaľ si pripravíme 2.vrstvu. Datle necháme zmäknúť v teplej vode aspoň 5 minút a následne ich rozmixujeme. Podľa potreby prilievame vodu aby sme dosiahli hladkej a krémovej konzistencie. Do datlí vlejeme tekuté arašidové maslo a dôkladne premiešame. Karamelovú vrstvu natrieme na vychladnutú sušienkovú vrstvu a dáme vychladiť do chladničky aspoň na hodinu. Čokoládu roztopíme s kokosovým olejom, vylejeme ju na karamel, dáme vychladiť na ďalšiu hodinu a rozkrájame na tyčinky.