10.03.2017
Tmavá treska s hrozienkovým bulgurom a grilovanou zeleninkou Potrebuješ: tmavá treska, bulgur, mrkva, cuketa, rozmarin, bylinky, cesnak, citrón, soľ, čierne korenie, chilli, olivový olej, vývar, hrozienka, maslo, parmezán. Rybu osolíš, okoreníš, ocesbakuješ,obylinkuješ. Na plech vystalný papierom na pečenie pokvapkaš olivový olej, poukladáš platky citróna, a na ne rybu. Pečieš 20min na 200. Bulgur zmiešaš s hrozienkami a varíš 15min vo vývare. Potom pridáš plátok masla a parmezán. Mrkvu očisti, prekroj na polovice a povar 10min vo vriacej vode. Cuketu nakrájaj na plátky. Uvarenú mrkvu aj cuketu osol a pridaj chilli. Na grilovaciu panvicu kvapni olivový olej a ogriluj zeleninu spolu so strúčikom cesnaku a rozmarínom. A máš rýchly zdravý obed :)