Čokoládová torta s ricottou, viac jedla na insta @janeyfox a www.eatbaketravel.net Na čokoládový korpus: 200g 86% tmavej čokolády 100g kešu masla (alebo arašidového) 3 vajcia 20g odtučneného kakaa 20g čokoládového proteínu 250 ml mandľového mlieka 1 ČL prášku do pečiva Všetko zmiešame dokopy a nakoniec pridáme roztopenú čokoládu. Pečieme v 26 cm tortovej forme na 150 C asi 20-30 minút. Na ricottový krém: 500g ricotty 250g vanilkového Pribinačíka 4 ČL citrónovej šťavy želatína v prášku stévia Zmiešame ricottu, Pribináčika, citrónovú šťavu a dosladíme stéviou. Pripravíme želatínu podľa návodu a primixujeme do krému. Vylejeme na upečený korpus a necháme chladiť do stuhnutia. Makrá na 100g: 259 kcal, 9g P, 14g S, 18g T