13.12.2016
Linecké koláčiky sú u nás zjedené vždy ako prvé :) S makom ich robíme len druhý rok, no minulé Vianoce tak prekvapili, že sa u nás stanú tradíciou :) Ingrediencie: 200g hladkej pšeničnej múky 150g ovsenej múky 1 Palmarín 1/2 prášku do pečiva 1ČL mletej škorice 3PL maku celého 200g práškového trstinového cukru ( pomelieme v kávovom mlynčeku) / klasický práškový cukor domáci slivkový džem posyp: práškový nerafinovaný trstinový cukor/ klasický práškový cukor Postup: Vymiesime cesto, ktoré dáme na 1 hodinu chladiť do chladničky. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Každú polovicu vyvaľkáme a formičkami budeme vykrajovať želané tvary. Dáme piecť na 110°C na 8 - 10 minút. Nezľaknite sa, vďaka prášku do pečiva sa v trúbe nafúknu do srandovných rozmerov, ale po vytiahnutí sa znovu vrátia do normálneho stavu :D Zlepíme. Po zlepení nám pečivko krásne zmäkne :) Odporúčam skladovať v uzatvárateľnej nádobe, najlepšie v dóze na vianočné koláčiky. Užívajte každé chvíle sviatočného pečenia, máme ich tu predsa len raz za rok ;) :) Dobrú chuť, vaša K. :)