Ivana Lacikova: Tak dnes tak tematicky, Halloweenske muffinky: Na 12 porcií, približne potrebujete: 190g múka-ja som dala 90g hladká a 90g kokosová 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 110g práškový cukor 110g nastrúhanej čokolády, ja som mala 50% 1 lyžička kakaa 70g kokosový (alebo obyčajný) olej 1 vajce 150 ml mlieko 75g biela čokoláda Krém: 150g mascarpone 75ml smotana na šľahanie 2 lyžičky vanilkový cukor Na ozdobu: Trošku tej 50% čokolády ešte Zmiešame si suché suroviny a mokré zvlášť a potom ich spojíme, vymiešame cesto a nalejeme do 2/3 muffinovej formy. Pečieme na 180°, cca 25 minút. Mascarpone, smotanu a cukor vyšľaháme mixérom do tuhsej hmoty a dáme na chvíľu do chladničky. Nanášame cukrarskym vreckom na vychladnuté muffiny, snažíme sa aby tvarom pripominalo duchov. Rozpustíme si troska čokolády, dve či tri kocky a spajdlou nakreslíme tvár. Boo! ???

Total rating: 4.7

29.10.2018

Rating 4.85

Tak dnes tak tematicky, Halloweenske muffinky: Na 12 porcií, približne potrebujete: 190g múka-ja som dala 90g hladká a 90g kokosová 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 110g práškový cukor 110g nastrúhanej čokolády, ja som mala 50% 1 lyžička kakaa 70g kokosový (alebo obyčajný) olej 1 vajce 150 ml mlieko 75g biela čokoláda Krém: 150g mascarpone 75ml smotana na šľahanie 2 lyžičky vanilkový cukor Na ozdobu: Trošku tej 50% čokolády ešte Zmiešame si suché suroviny a mokré zvlášť a potom ich spojíme, vymiešame cesto a nalejeme do 2/3 muffinovej formy. Pečieme na 180°, cca 25 minút. Mascarpone, smotanu a cukor vyšľaháme mixérom do tuhsej hmoty a dáme na chvíľu do chladničky. Nanášame cukrarskym vreckom na vychladnuté muffiny, snažíme sa aby tvarom pripominalo duchov. Rozpustíme si troska čokolády, dve či tri kocky a spajdlou nakreslíme tvár. Boo! ???

Copy link Instagram