Total rating: 5.0
03.07.2018
Ďakujem za taký obrovský záujem o túto tortičku!!?? RECEPT TU: KORPUS: ? 60g kokosovej múky ? 6 vajíčok ? 1 mandľový puding (prášok) ? 1 odmerka proteínu s príchuťou biela čokoláda ? štipka KP ? 2 PL KP ? 6 PL vody a 4 PL kokosoveho oleja KRÉM VANILKOVÝ: ? 250g ricotta ? 250g tvaroh jemný ? 1 zlatý klas za studena + 400ml mlieka ? 3 PL vanilky z tuby s príchuťou rumu ? 2 PL trstinový cukor ? ak ju chcete servírovať do 2-3 hodin, odporúčam použiť stužovač za studena KRÉM ČOKOLÁDOVÝ: ? + 2 PL holandského kakaa NA ZDOBENIE: ? 100g zdravšej bielej čokolády ? 100g mandlí ? tyčinka od POSTUP: Cukor si vymiešame s bielkami do hustej peny. Pridáme žĺtka, olej a vodu. Muku, KP, puding a protein zmiešame spolu. Spojíme to s vymiešanými vajíčkami. Nalejeme do formy na pečenie a pečieme 20-30minut na 180 stupňov. Radšej priebežne kontrolujeme. Po upečení prekrojime vychladnutý korpus na 3 časti. Na krém si vymiešame zlatý klas podľa návodu na obale. Primiešame tvaroh a riccotu, dochutime s vanilkou a cukrom. 1/3 krému si oddelime a pridáme kakao. Na spodný korpus nanesieme biely krém, dáme druhy korpus, nanesieme čokoládový krém, dáme tretí korpus a nanesieme biely krém. Posypeme mandlami a dáme zachladiť. Pred podávaním polejeme rozpustenou bielou čokoládou a dozdobime s tyčinkou a mandlami. Dobrú chuť ? ?
64
0
0
1
0