Total rating: 4.4
23.11.2020
Zapekané zemiaky s kuracím mäsom :) RECEPT na 4 porcie Ingrediencie 2 lyžice olivového oleja 1 menšia cibuľa 1 strúčik cesnaku 400 g kuracích pŕs grilovacie korenie korenie na čínu himalájska soľ 20 g masla (min. 82% tuku) 600 g zemiakov 100 ml smotany na varenie 200 g eidamu Postup Na olivovom oleji si jemne osmažíme nakrájanú cibuľku a cesnak, potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia. Osolíme, okoreníme a podusíme vo vlastnej šťave 10 minút. Medzitým si očistíme zemiaky, ktoré nakrájame na stredne hrubé plátky. Pekáč potrieme trochou olivového oleja, na to naukladáme polovicu nakrájaných zemiakov, osolíme podľa chuti. K mäsu na záver pridáme maslo, premiešame a všetko vylejeme na zemiaky. Na vrch naukladáme zvyšné zemiaky a zalejeme smotanou. Plech zakryjeme alobalom a pečieme približne 50 minút na 180 stupňoch. Posledných 10 minút zemiaky odkryjeme a na záver len posypeme nastrúhaným syrom a necháme zapiecť. Dobrú chuť!
6
0
0
0
1
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt