Total rating: 4.9
1 week ago
🤎Brownie tiramisu🤎 Len ťažko im odolať🙃🥰 🔥Ingrediencie : 150 g horkej čokolády 125 g masla 50 g cukru Štipka soli 2 celé vajcia 70 g hladkej špaldové múky 20 g holandského kakaa Plnka: 500 ml vody 4 PL kávy Dlhé piškóty 200 ml smotany na šľahanie 250 g mascarpone 200g tvarohu 2 PL práškového cukru 1 ČL vanilkový cukor Šťava z pol citróna Kakao 🔥Postup: 1. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a cukrom, odstavíme. 2.Do hmoty vmiešame po jednom celé vajcia, múku, kakao a štipku soli (my sme pridali aj 1čl prášku do pečiva, aby bolo cesto mäkšie a viac nadýchané ) . 3.Vymiešame a vylejeme na plech. 4.Pečieme na 180 stupňov 20 – 25 minút. Pozor, aby sa neprepieklo. Po vybratí z rúry necháme vychladnúť. Plnka: 1. Uvaríme kávu a necháme vychladnúť. 2.Smotanu na šľahanie vyšľaháme. 3.Do nej na nízkych otáčkach vmiešame mascarpone. 4.Potom pridáme práškový cukor, vanilkový cukor , šťavu z citróna a poriadne vymiešame . 5.Na vychladnuté cesto natrieme asi tretinu krému, naň poukladáme vrstvu piškót namočených v káve (z oboch strán) a na piškóty rovnomerne rozotrieme zvyšný krém. 6.Koláč dáme do chladničky na pár hodín, najlepšie cez noc. 7.Pred podávaním posypeme kakaom.🤗
33
1
0
1
0
SIMILAR POSTS