🍩Čokobábovka z cottage a tvarohu🍩 Recept: 🔹3ks vajec 🔹130g erythritolu 🔹5PL kakaa 🔹100g cottage 🔹250g tvarohu ve vaničce (já dala polotučný) 🔹80g rýžové mouky 🔹130g celozrnné špaldové mouky 🔹1 PDP 🔹 pokud je potřeba - trochu mléka na zředění těsta 🔹rumové aroma 🔹špetka soli 🔹3PL kokosového oleje 🔹hořká čokoláda na polevu ➡️ Vejce si vyšleháme do pěny (opravdu je potřeba hodně vyšlehat). Poté přidáme erythritol a opět šleháme. Následuje tvaroh s cottagem, olej, aroma, špetka soli a kakao. Po důkladném smíchání přisypeme mouky s práškem do pečiva. Pokud by se těsto zdálo tužší, přilijeme trochu mléka. Formu si vymažeme kokosovým olejem a buď polohrubou moukou, kakaem nebo kokosem. Pečeme na 180 stupňů přibližně 1 hodinu.