HRSTKOVÁ POLIEVKA Suroviny: - 1/2 balíka hŕstky - 2 mrkvy- 1 petržlen- kus zeleru- 1 cibuľa- 2 strúčky cesnaku- 1 zemiak- soľ- korenie- 1/2 PL hladkej múky- 1 ČL papriky sladkej- maslo Postup:Na noc namočte do vody hŕstku. Pred varením, vodu zlejte a varte v novej vode takmer do mäkka. Medzitým na masle opražte cibuľu, mrkvu, petržlen a zeler a potom, keď už je takmer hotová, tak túto zeleninu presuňte do polievky. Polievku osoľte, okoreňte, pridajte pokrájaný zemiak, pretlačený cesnak a nakoniec trochu zápražka pre chuť. so zemiakom klobása Na masle opražte múku, pridajte papriku a zalejte kúskom studenej vody. Miešajte do zovretia a potom vylejte do polievky.