SLANCI😍
Budeš potrebovať:
Na cesto:
750g hladkej múky
450ml mlieka
21g droždia
Lyžička cukru
5g soli
1 lyžica octu
75ml oleja
Na slaný dresing:
10g soli
25g lyžice múky
15g škrobu
+voda na zriedenie
Postup:
Ako prvé si spravíme kvások. Zohrejeme mlieko, pridáme droždie a lyžičku cukru. Necháme vzísť kvások. Zatiaľ si do druhej misky preosejeme múky a soľ. Kvások pridáme k múke a prilejeme aj olej a ocot. Vymiesime cesto a necháme hodinku vykysnúť. Po hodine si spravíme cca 15 guliek- ja som mala po 85g. Tie rozvaľkáme a vytvarujeme. Poukladáme na plech, no myslite nato, že ešte narastú. Necháme 15 minút nakysnúť a potrieme mliekom. Dáme do rozohriatej rúry na 180 stupňov na 12 minút. Po 12 minútach plech vyberieme a polejeme slanými dresingom. Dáme naspäť do rúry a pečieme dalších 25 minút do zlata. To už podľa veľkosti. A môžeme papať. Najlepšie sú ešte teplé. Dobrú chuť😍
Hodnotenia
