PIDE🥰 Teplota pečenia:270-290 stupňov Čas pečenia: max 10 minút Čas prípravy: 2 hodiny Budeš potrebovať: 800g hladkej pšeničnej múky 25g droždia 430ml vody 90ml olivového oleja 10g soli Na vnútro: Fetu/balkánsky syr Tvrdý syr-eidam, goudu... Kukurica Rajčiny Paprika Olivy Cibuľa Postup: Ako prvé si zmiešame vodu s droždím. V druhej miske nasypeme múku, olivový olej a prilejeme vodu s droždím. Chvíľu miešame a pridáme soľ. Znova poriadne premiešame, posypeme múkou a dáme kysnúť na hodinu. Keďže to je cesto rovnaké ako na pizzu, môžete si z polovice spraviť pizzu napríklad. Pide tvar spravíme takto: spravíme si guľku, ktorú rozvaľkáme na ovál. Keď máme ovál tak ideme na jednu stranu a rohy stočíme do takéhoto tvaru loďky. Potom aj druhú stranu. Vnútro naplníme podľa chuti. Ja som použila fetu, tvrdý syr, rajčiny, olivy, papriku, cibuľu a kukuricu. Chutilo to super, je to podobná chuť ako pizza, ale úplne iná. Ja som si na vrch natrela štiplavú paprikovú pastu🤤 Pečieme na veľmi vysokej teplote krátko. Takže cca 270-290 stupňov, podľa výkonu vašej rúry. Pečieme max 10 minút, pretože sa pide pri takej vysokej teplote rýchlo spáli. Treba dávať pozor, keby sa pečie dlho tak stvrdne. Po vytiahnutí môžeme papať. Dobrú chuť❤️