MUFFINOVÉ ZMRZLINKY🥰
Budeš potrebovať:
Kornútky
80ml mlieka
8ml citrónovej šťavy
1 vajíčko
1 balenie vanilkového cukru
10g trstinového cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička prášku do pečenia
80g hladkej múky
20ml oleja
2 hrste malín
Na šľahačku- 1 balenie sladkej smotany a mrazom sušené maliny(dobrovoľné)
Postup:
Ako prvé si zmiešame mlieko spolu so šťavou z citróna. Miešame asi 2-3 minúty a pridáme olej, vajíčka, cukor a všetko poriadne premiešame metličkou. Potom cez sitko preosejeme sypké suroviny (múku, kypriaci prášok a sódu). Opäť všetko premiešame a pridáme maliny. Tie som dávala od oka, aby ich nebolo málo, ale ani veľa, cca za 2 hrste. Ešte raz premiešame a môžeme plniť kornútiky (namiesto košíčkov). Naplňte ich naozaj max po polovicu, pretože rýchlo narastú a vytečú. Pečieme na 180 stupňov asi 25-27 minút. Po upečení si vyšlaháme sladkú smotanu so sušenými malinami (nemusí byť, ja som dala kvôli farbe a vôni). Dala som šľahačku do cukrárskeho vrecka a spravila šlahačku an zmrzlinku. A môžeme papať. Dobrú chuť!🥰
Hodnotenia
