Adela Borčányová: Ig-vegetariansk DOMÁCE GNOCCHI z 3 surovín? Budeš potrebovať: 500g zemiakov 150g hladkej múky 1 vajce Soľ, korenie Postup: Ako prvé si dáme variť zemiaky. Keď sa uvaria ich nastrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme hladkú múku, vajce, soľ, korenie a pridávame múku pokým sa s cestom nebude dobre narábať. Keď budeme mat cesto hladké rozdelíme si ho na dve alebo tri časti a vyvaľkáme z neho "hadíka" ktorého nakrájame na malé kúsky a vytvarujeme z nich guľky. Robte ich naozaj malé, pretože ako môžete vidieť, ja som spravila nechcene väčšie, no na chuti im neubralo?! Pomocou vidličky postláčame guľky aby nam vznikli pekné ryhy a môžme vložiť do vriacej osolenej vody. Keď gnocchi vyplávajú na povrch varíme ich ešte asi 2 minúty a môžme podávať s vašou obľúbenou omáčkou. Dobrú chuť! ?

Total rating: 4.9

03.04.2020

Rating 4.95

Ig-vegetariansk DOMÁCE GNOCCHI z 3 surovín? Budeš potrebovať: 500g zemiakov 150g hladkej múky 1 vajce Soľ, korenie Postup: Ako prvé si dáme variť zemiaky. Keď sa uvaria ich nastrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme hladkú múku, vajce, soľ, korenie a pridávame múku pokým sa s cestom nebude dobre narábať. Keď budeme mat cesto hladké rozdelíme si ho na dve alebo tri časti a vyvaľkáme z neho "hadíka" ktorého nakrájame na malé kúsky a vytvarujeme z nich guľky. Robte ich naozaj malé, pretože ako môžete vidieť, ja som spravila nechcene väčšie, no na chuti im neubralo?! Pomocou vidličky postláčame guľky aby nam vznikli pekné ryhy a môžme vložiť do vriacej osolenej vody. Keď gnocchi vyplávajú na povrch varíme ich ešte asi 2 minúty a môžme podávať s vašou obľúbenou omáčkou. Dobrú chuť! ?

Copy link Instagram