Banánové nebo Korpus: 🍌 1 menší zrelý banán 🍌 4 PL bieleho jogurtu (my sme dali vanilkový sójový) 🍌 80 g špaldovej celozrnnej múky 🍌 2 PL holandského kakaa 🍌 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom 🍌 3 vajíčka 🍌 štipka soli 🍌 40 g brezového cukru Vo väčšej miske si najskôr vidličkou popučíme menší banán, potom pridáme žĺtka, jogurt. Ďalej preosejeme múku, kypriaci prášok a kakao a dobre premiešame. Nakoniec si vyšľaháme bielka so štipkou soli do tuhého snehu a pridáme ho k ostatným surovinám a poriadne premiešame. Cesto nalejeme do papierom na pečenie vystlanej menšej obdĺžnikovej formy a pečieme pri teplote 190 stupňov cca 30 minút. Zatiaľ, čo sa nám korpus chladne pripravíme si krém. Krém: 🍌 1 banánový milkshake 🍌 1 balíček vanilkového pudingu s luskom 🍌 250 g jemného odtučneného tvarohu 🍌 3 PL brezového cukru + 3 menšie banány 🍌 V menšom hrnčeku si uvaríme puding v banánovom milkshaku, nechameho za občasného miešania vychladnúť, potom pridáme tvaroh a xylitol a poriadne premiešame. Na vychladnutý korpus najprv poukladáme na polovicu rozkrojené banány a na ne nanesieme krém. Nakoniec si už len pripravíme čokoládovú polevu zo: 🍫 100 g mliečnej čokolády bez cukru 🍫 2 PL mlieka, ktoré dáme na 30 sekúnd roztopiť do mikrovlnky a vymiešame hladkú polevu. Nakoniec už len polevu nanesieme na krém a necháme zatuhnúť. Dobrú chuť! 🍌❤️