😍Svieža mandarínková roláda
➡️Potrebujeme:
4 vajíčka
4 PL kryštálový cukor
4 PL hladká múka
3 PL kakao
➡️Krém: 250 ml šľahačková smotana + 3 PL mascarpone + 1 vanilkový cukor @droetker_sk
Mandarínky podľa veľkosti (ja som použila 6)
➡️Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhú penu. Postupne pridávame žĺtka,múku a kakao. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 170 stupňov 10 minút. Upečený plat zabalíme do vlhkej utierky,stočíme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí stiahneme papier na pečenie potrieme krémom, naukladáme mandarínky a pevne stočíme do tvaru rolády, dáme schladiť najlepšie cez noc🤗
Hodnotenia
