🤤🥰Cheesecake s poriadnou dávkou karamelu, arašidov a čokolády🥰😍
Potrebujeme:
1 balík sušienky bebe (Indián...)
1 PL kokosový olej (maslo)
☑️Náplň 1:
2 kyslé smotany + 2 balíky vanilkový cukor
☑️Karamelová náplň:
200 g kryštálový cukor
180 ml 33 % smotana
100 g arašidy nesolené
☑️Čokoládová ganaž
200 ml smotana 33% + 200 g čokoláda min.50%
☑️Postup:
Sušienky s kokosovým olejom rozdrvíme a postláčame na dno tortovej formy (18 cm). Dáme zapiecť na 150 stupňov,cca 8 minút.
Na vychladený susienkovy základ nanesieme prvú plnku zmiešanú smotanu s vanilkovým cukrom. Dáme zachladiť a medzitým spálime cukor, zalejeme horúcou smotanou a miešame do zhustnutia, nekoniec pridáme nasekané arašidy.Prechladené vylejeme na bielu náplň. Ako posledné zalejeme čokoládovou ganage a necháme poriadne zatuhnúť najlepšie v chlade a cez noc🤗🤗
Hodnotenia
