𝓛𝓸𝓽𝓾𝓼 𝓒𝓪𝓴𝓮
______________________
Rychlý dortík do letních dnů. Pečený korpus a nepečený chlazený krém. Spojení oblíbených sušenek Lotus a Mascarpone.
______________________
📜 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽
................
🌼 Pečený korpus na formu 26 cm
................
3 větší vajíčka
4 vrchovaté lžíce hladké špaldové mouky
100 g rozmix sušenek Lotus
3 vrchovaté lžíce moučkového cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce vody
1 lžička kypřícího prášku
................
Sníh z bílků vešlehejte do směsi nakonec. Pečte na 170°C cca 15 minut. Zkuste špejlí je-li hotovo. Upečený korpus nechte vychladnout.
................
🌼 Nepečený krém
................
100 ml smetany ke šlehání
130 ml mléka
250 g polotučného tvarohu
250 g Mascarpone
1 balíček čoko pudinku Olé od @droetker_cz
moučkový cukr dle vaší chuti
rozdrcené sušenky Lotus
................
Do smetany s mlékem a tvarohem nasypte cukr a balíček čoko Olé pudinku. Ušlehejte. Do krému zašlehejte Mascarpone a nakonec přimíchejte rozdrcené Lotus sušenky. Krém navršte na vychladlý korpus a dort dejte na hodinku do lednice.
______________________