Fluffy cheesecake ? Recept⬇️ Mlieko, tvaroh jemný a maslo spolu rozmiešame a rozpustíme. Vajíčka rozdelíme. Žĺtka vymiešame 2min a zmiešame spolu s prvými ingredienciami. Hladkú múku s kukuričným/zemiakovým škrobom a soľou zmiešame a preosejeme do zmesi s tvarohom. Bielka rozmiešame s kryštálovým cukrom a zmiešame dokopy. Pridáme trocha citrónovej kôry. Pečieme 1h 20m na 150° vo vodnom kúpeli. Na vrch môžeme pridať cukor, poliať javorovým sirupom alebo ovocím podľa chuti. ? Dobrú chuť.