▶ TIRAMISU ◀
_______________________________
· 600 ml šlehačky ke šlehání
· 500g mascarpone
· balení cukrářských piškotů (400g)
· 2 vejce
· 2 lžíce cukr moučka
· 1balíček cukru s rumovou příchutí :)
· kakao na posypání
· silná černá káva
· alkohol
________________________________
Žloutky vyšleháme s cukrem a lžíci horké vody do pěny. Poté přidáme mascarpone a ručně vyšleháme v hladký krém.
Šleha
čku vyšleháme s cukrem s rumovou příchutí. Z bílku vyšleháme sníh, ke žloutkové směsi přidáme bílky a šlehačku a lehounce vymíchme krém. Tiramusi dáme vychladit alespoň na 12h, nejlépe přes noc do lednice, aby krém dobře ztuhl. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Perníkový chlebíček ?
- 150g ovsenej muky
- 30g spaldovej hladkej muky
- 1 PL podrvenych mandlovych lupienkov
- 1/2 balika KP
- 1 vajíčko
- 100g bieleho jogurtu
- 20g holandského kakaa so zníženým obsahom tuku
- 1 jablko nastruhane na jemno
- 2 PL waldenfarms jahodoveho toppingu (al. 1 PL jahodoveho dzemu)
- 1 ČL pernikoveho korenia
- 2 ČL škorice
- 1/2 90% čokolády nastruhanej na jemno
- Sladi
dlo podľa chuti
- mandlove mlieko podla potreby
- mandlove lupienky a sušienky na ozdobu (dla vlastného výberu)
- suché a mokré ingrediencie pomiešame zvlášť, nakoniec dokopy. Ak je cesto prituhe, rozriedime ho mandlovym mliekom. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie, (použila som formu na chlebik), posypeme mandľovými lupienkami. Ja som použila na vrch aj BIO pohánkové sušienky s čokoládou (DMko), ktoré som jemne pozatlacala do cesta a pokvapkala cestom, aby mi nezhoreli. Pecieme na 180’C bez ventilátora cca 40min. Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
O víkendu se hřešit může. A dneska už skoro víkend je. ??? Takže bramboráčky s domácím uzeným a se zelím jsou ta pravá volba. ???
Bramboráky: brambory, česnek, majoránka, čerstvá petrželka, sůl, pepř, kukuřičná mouka, vajíčka...
Žloutky smíchám s nastrouhanými bramborami, česnekem, kořením a bylinkami. Přisypu mouku a nakonec opatrně vmíchám sníh. Smažím nejlépe na sádle. ?
Uzené jen ovařím a ze
lí mám nejraději studené sterilizované.
Teď už jen dobrou chuť a pěkný víkend. ??♀️? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.