Čokoládová pšenová kaša s ríbezľovou omáčkou
#glutenfree #vegetarian #fitness #breakfast #chocolate
Rozmaznávanie. To je synonymum týchto zdravých raňajok. Naozaj. Spojenie horkej čokolády, chrumkavého pšena s nádychom škorice, preliaty kyselkavou omáčkou z ríbezlí a to všetko zasiate lupeňmi mandlí. Taká je moja pšenová kaša. Zdravé, chutné a rýchle raňajky, ktoré si zaslúži každá jedna z nás.
Čokoládová pšenová kaša s ríbezľovou omáčkou
#glutenfree #vegetarian #fitness #breakfast #chocolate
Rozmaznávanie. To je synonymum týchto zdravých raňajok. Naozaj. Spojenie horkej čokolády, chrumkavého pšena s nádychom škorice, preliaty kyselkavou omáčkou z ríbezlí a to všetko zasiate lupeňmi mandlí. Taká je moja pšenová kaša. Zdravé, chutné a rýchle raňajky, ktoré si zaslúži každá jedna z nás. Poďme sa začať rozmaznávať už dnes.
Čas: 20 minút
Porcie: 2
Čo budeme potrebovať?
1 hrnček pšena
2 hrnčeky vody
120 g mäkkého tvarohu
30 g horkej čokolády
1 lyžičku citrónovej šťavy
1 lyžičku mletej škorice
1 lyžicu kokosového cukru
2 hrste čerstvých ríbezlí
1 lyžičku solamylu
1 lyžičku vanilkového cukru
1 hrsť nasekaných mandlí
Ako budeme postupovať?
Pšeno sparíme 0,5 l vriacej vody, dáme do hrnca, zalejeme vodou a necháme variť na strednom plameni cca 15 minút, tzn. do zmäknutia. Pokiaľ by pšeno nebolo mäkké a voda by sa vyparila, treba ju doliať. Keď je pšeno uvarené, stíšime plameň, pridáme kocky horkej čokolády, tvaroh, škoricu, citrónovú šťavu a miešame dokým sa všetky ingrediencie pekne nespoja. Mala by nám vzniknúť tak akurát hustá pšenová kaša. Medzitým ako sa nám pšeno varilo domäkka si môžeme pripraviť ríbezľovú omáčku. Čerstvé ríbezle opláchneme, dáme na panvicu, podlejme 2 až 3 lyžicami vody a varíme na strednom plameni. Pridáme kokosový cukor, môžeme aj trošku citrónovej kôry a na drobno nasekanú čerstvú mätu. V hrnčeku si rozmiešame jednu lyžičku solamylu s dvoma lyžičkami vody, tekutinu za stáleho miešania pridáme do ríbezlí. Omáčka by nám mala zhustnúť. Hotovou omáčkou polejeme pšenovú kašu, navrch pridáme umytý strapček ríbezlí, nasekané mandle a môžeme dozdobiť lístkami mäty.
Prajem dobrú chuť!
Celý recept so zaujímavými tipmi nájdeš na www.zenuskaren.sk
Fotky pripravila moja šikovná fotografka Gabriela Ujcakova.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dělat palačinky v takovém horku není vůbec ideální ? i když si ty horka užívám, nemusím tát hned po ránu, ale výsledek stál za to ❤ palačinková pizza ? a proč pizza ... protože 3 palačinka se roztrhla, takže ta se schovala pod tu povedenou ?
Na základ:
30g rozemletých vloček
40g tvarohu
Lžička kakaa
Skořice
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Nápln:
Tvaroh
kakao
Voda
Směs smíchá
Dělat palačinky v takovém horku není vůbec ideální ? i když si ty horka užívám, nemusím tát hned po ránu, ale výsledek stál za to ❤ palačinková pizza ? a proč pizza ... protože 3 palačinka se roztrhla, takže ta se schovala pod tu povedenou ?
Na základ:
30g rozemletých vloček
40g tvarohu
Lžička kakaa
Skořice
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Nápln:
Tvaroh
kakao
Voda
Směs smícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly a pote přilijeme vodu, dle potřeby. Směs by měla být tekutější, ale ne vodová. Poté směs nalijeme na rozehřátou pánev. Jakmile se začnou objevovat bublinky tak palačinku otočíme.Ze směsi vzniknou 3 palačinky.
Palačinky promazávám tvarohen smíchaným s vodou a kakaem, stejnou směsí je i poliju. Na ozdobu přidám broskve, lupínky, skořici a arašídové máslo, ale kreativitě se meze nekladou.
#dnesjem #pancakes #pizza>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.