Bábovka
• 260 g špaldové celozrnné mouky,
• 40 g kokosové mouky,
• 100 ml kokosového oleje,
• 500 ml mléka bez laktózy,
• 100 ml kefíru,
• 30 g kokosového cukru,
• 1 PL javorového sirupu,
• trošku citronové kůry,
• 1 ČL prášku do pečiva,
• špetka soli
• džem, bílá čokoláda
Nejdříve smícháme všechny suché ingredience teda jen mouky, špetku soli a prášek do pečiva, přidáme mléko a začneme šlehat ru
čním šlehačem, postupně přidáváme všechny zbylé ingredience mimo džem a čokoládu. Až nám vznikne hladké těsto. Vymažeme si formu na bábovku troškou kokosového oleje a rozprostřeme do ní polovinu těsta. Vezmeme džem a uděláme uprostřed těsta čáru kolem dokola a přikryjeme zbytkem těsta, tedy druhou polovinou pečeme při 175 stupních zhruba 35-40 minut, ale hodně záleží na formě a troubě. Zkoušejte klasicky špejlou, jestli už je ready. Potom vyklopíme necháme vychladnout. Na vychlazenou bábovku dáme lehkou čokoládovou polevu z bílé čokolády a trošku citrónové šťávy, čokoládu si rozpustíme na vodní lázni nezapomeňte, že rozpouštíme v misce, která zakryje celej hrnec s vodou, aby se do čokolády nedostala voda ani pára, necháme lehce vychladnout za občasného míchání a pak na bábovku naneseme a je to hotovson.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Slivkove gule s makom
Suroviny:
250g tvaroh hrudkovy
1 šálka krupica
1 vajce
1 odmerka vanilkový protein
slivky
mlety mak
med
mata
Postup:
Vypracujte si stredne husté cesto z tvarohu, vajíčka a krupice v ktorom obalite vykostkovane slivky nakrájane na polky. V hrnci nechajte zovrieť vodu a vyvarte v nej gulky. Hotové gulky posypte makom, polejte medom a ozdobte a matou a slivkami.
Dobrú chut!
@dn
es_jem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PEČENÉ BATÁTY, TRESKA V CITRÓNOVO-MEDOVEJ OMÁČKE, CVIKLOVÝ ŠALÁT S VLAŠSKÝMI ORECHMI
POTREBUJEME: batáty, ghee, treska, soľ, korenie, citrónová šťava, med, horčica, cesnak, petržlenová vňať, cvikla, jemný tučný tvaroh, vlašské orechy, olivový olej
POSTUP:
Treska v citrónovo-medovej marináde:
Tresku si osušte, osoľte a okoreňte. V miske si zmiešajte med, citrónovú šťavu, horčicu, nasekanú petržlen
ovú vňať, pretlačený cesnak a trošku olivového oleja. Touto marinádou potrite tresku. Vložte do sáčku na pečenie a šmyknite do trúby na cca 20 minùt.
Tu chcem zdôrazniť, pozor na tresku!? Nie je treska ako treska.
Cviklový šalát s vlašskými orechmi:
Cviklu najemno nastrúhajte a pridajte do nej tučný jemný tvaroh, trošku soli, citrónovej šťavy, trošku medu/javorového sirupu a trošku pretlačeného cesnaku. Na koniec osmahnuté nasekané vlašské orechy.
Pečené batáty:
Tu asi návod netreba. Batáty nakrájajte, trošku potrite gheeckom a dajte piecť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchly slivkový koláč s posýpkou
INGREDIENCIE
1 šálka
múka hladká
1 šálka
múka polohrubá
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
prášok do pečiva
1/3 šálka
práškový cukor
1 ks
vajce
1/2 kg
slivky
POSÝPKA:
1/2 hrnček
polohrubá múka
1/2 hrnček
práškový cukor
50 g
maslo
POSTUP
1.
Do misky dáme všetky suroviny a do hladka vymiešame. Vylejeme na predom pripravený naolejovaný a múkou vysypaný plech. Na vyliate a rozo
Rýchly slivkový koláč s posýpkou
INGREDIENCIE
1 šálka
múka hladká
1 šálka
múka polohrubá
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
prášok do pečiva
1/3 šálka
práškový cukor
1 ks
vajce
1/2 kg
slivky
POSÝPKA:
1/2 hrnček
polohrubá múka
1/2 hrnček
práškový cukor
50 g
maslo
POSTUP
1.
Do misky dáme všetky suroviny a do hladka vymiešame. Vylejeme na predom pripravený naolejovaný a múkou vysypaný plech. Na vyliate a rozotreté cesto poukladáme vykôstkované celé slivky alebo nakrájané na polovičky (ja dávam celé).
2.
Z polohrubej múky, práškového cukru a masla urobíme posýpku a posypeme celý koláč. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov na 30-35 minút.
Dobrú chuť vám prajem ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečená jahodová torta
Suroviny
3 pochúťkové smotany
1 kg - jahôd
1 balík detských piškót
práškový cukor
vanilkový cukor
kakao alebo granko
Postup prípravy:
Pochúťkové smotany vymiešame s 2 polievkovými lyžicami práškového cukru a vanilkovým cukrom. Tortovú formu vyložíme detskými piškótami, na prvú vrstvu natrieme pochúťkovú smotanu a poukladáme na túto vrstvu jahody (môžeme aj prekrojené). Taký
Nepečená jahodová torta
Suroviny
3 pochúťkové smotany
1 kg - jahôd
1 balík detských piškót
práškový cukor
vanilkový cukor
kakao alebo granko
Postup prípravy:
Pochúťkové smotany vymiešame s 2 polievkovými lyžicami práškového cukru a vanilkovým cukrom. Tortovú formu vyložíme detskými piškótami, na prvú vrstvu natrieme pochúťkovú smotanu a poukladáme na túto vrstvu jahody (môžeme aj prekrojené). Takýmto spôsobom urobíme ďalšiu vrstvu (piškóty, pochúťková smotana, jahody).Do druhej vrstvy pochúťkovej smotany môžeme primiešať kakao alebo granko. Úhľadne zahladíme – necháme odležať z večera do rána, odložíme do chladničky a máme výborný dezert. Krájame na trojuholníčky, ktoré ozdobíme ich pred podávaním šľahačkou a jahodou.
Dobrú chuť vám prajem ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.