Total rating: 4.7
14.11.2019
Sama som netušila, ako bude tento výmysel do #podravkanaturbattle vyzerať, no dopadlo to celkom dobre. Čo poviete? Takže teraz vám predstavujem môj recept - cestoviny s kuracím mäsom, grilovanými paradajkami a balkánskym syrom ?? ? ** receptík nájdete neskôr aj na @podravka_slovakia tak budem veľmi rada, keď ma podporíte ?**) ? Budeš potrebovať: 600g kuracích pŕs 200ml smotany na varenie 500g cestovín 250g cherry paradajok 200g balkánskeho syra 50g kukurice ¾ balíčka korenia zlaté kurča Podravka 1 hovädzí bujón Podravka 1ČL ochucovadla Podravka s príchuťou kura 1ČL korenia na zeleninu Podravka olej na ozdobenie som použila polníček praný ? Postup: 1. Najskôr si pripravíme všetky ingrediencie. Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a dáme do misky. Zmiešame s 3PL oleja a ¾ balíčka korenia zlaté kurča. Do druhej misky si nakrájame cherry paradajky na štvrtiny a posypeme korením na zeleninu. Do ďalšej misky nakrájame ma kocky balkánsky syr. 2. Do hrnca dáme zovrieť vodu na cestoviny. 3. Zatiaľ si pripravíme mäsko. Rozohrejeme si panvicu a na prudkom ohni opečieme kuracie kúsky. Po asi 5 minútach necháme pod pokrievkou podusiť, aby nám mäso pustilo šťavu. Potom ho vyberieme a odložíme do misky. 4. K výpeku pridáme asi 3dl vody a necháme prevrieť. Pridáme ešte ochucovadlo s príchuťou kura. Ďalej pridáme smotanu a asi 2 minútky necháme prevrieť na strednom ohni. Do omáčky pridáme mäso a necháme ho v nej podusiť ešte cca 3 minútky. 5. Keď nám zovrie voda na cestoviny, pridáme bujón a chvíľku na to všetky cestoviny. Necháme variť na strednom ohni až do mäkka a potom ich odstavíme a precedíme. (čas závisí od typu cestovín) 6. Na druhej panvici už len zľahka ugrilujeme paradajky. 7. Na tanier dáme cestoviny, mäsko s omáčkou, grilované paradajky, balkánsky syr, kukuricu a ozdobíme šalátom alebo polníčkom. ? Dobrú chuť s Podravkou??
22
3
0
0
1