Kokosový cheesecake s bielou čoko ?? Budeš potrebovať: 200g maslových sušienok 90g masla Krém: 500g jemného odtučneného tvarohu 250g kyslej smotany 70g cukru 1 kokosový puding droetker 1 vajíčko 1 PL múky 3PL strúhaného kokosu (ja som ešte pridala 3kvapky modrého potravinárskeho farbiva pre šmolkov ?) Čokoláda: 150g bielej čokolády 70ml smotany na šľahanie alebo mlieka Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 12 minút. Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske a vylejeme na upečený sušienkový základ. Pečieme ešte 40 minút pri teplote 150°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku. Zatiaľ si pripravíme čokoládu. Zohrejeme si smotanu na šľahanie (nevaríme ju!). Zalejeme polovičkou smotany nalámanú čokoládu a poriadne zamiešame. Podľa potreby dolievame a miešame, aby sa nám pekne spojili. Nalejeme na vychladnutý cheesecake, ktorý sme vybrali z otvorenej rúry. Necháme ešte asi 20 minút mimo rúry. Ozdobíme sušienkami, čokoládou a ovocím a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Dobrú chuť ??