Total rating: 5.0
08.06.2019
Kakaový koláčik s jahodovým džemom a jahodovým pudingom ?? Budeš potrebovať: 3 vajíčka 110g cukru 110g hladkej múky ½ ČL prášku do pečiva 3 PL vlažnej vody 1 PL oleja 2PL holandského kakaa štipka soli + Jahodový džem Jahody 1 jahodový puding droetker 2PL cukru 500ml mlieka Postup: Oddelíme si bielky a žĺtky. V miske vyšľaháme bielky do tuha a odložíme na bok. V druhej miske vyšľaháme žĺtka spolu s cukrom do svetložltej peny. Na nízkych otáčkach prišľahávame olej a vodu. Preosejeme si múku s kakaom, štipkou soli a práškom do pečiva a ručne vmiešame do zmesi. Na koniec jemne vmiešame aj vyšľahané bielky. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie ( môj mal rozmery cca 30x18cm). Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 25 minút. Upečené cesto vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme puding podľa návodu na obale. Cesto rozkrojíme na 2 polovičky. Na jednu natrieme džem a pridáme uvarený puding. Na puding naukladáme nakrájané jahody a prikryjeme druhou časťou cesta. Môžeme ešte poliať roztopenou čokoládou. Dobrú chuť ??
32
1
0
0
0