Kakaové muffiny s plnkou z mascarpone ?❤
MUFFINY
·250g hladkej múky
·kypriaci prášok
·150g práškového cukru
·holandské kakao
·250ml polotučné mlieko
·50ml olej
·vajíčko
-pri ceste na muffiny platí, že zmiešame tekuté prísady a tie vlejeme k zmiešaným sypkým prísadám. Pečieme na približne 180tich stupňoch (podľa rúry). Košíčky neplňte úplne doplna, cesto počas pečenia narastie:-).
POLEVA
·mascarpone
·domáci kyslý džem (ja som použila ríbezľový)
·práškový cukor
OZDOBY
·akékoľvek ovocie
·Na čokoládové ozdôbky som rozpustila mliečnu čokoládu, na papier na pečenie ňou nakreslila tvary a šupla do chladničky. Stuhnuté sa len od papiera odlepia a zapichnú do polevy.
Hodnotenia
