susszie: Škoricové hniezda Kvások • 20g droždia • 1 lyžička trstinového cukru • 40 ml vlažnej vody Cesto • 400 g špaldovej hladkej múky • 4 pl trstinového cukru • kvások • 150 ml mandľového mlieka • 1 vajce • 70 g zmäknutého rastlinného masla Plnka • 2 čl škorice • 100 g trstinového cukru • 1 pl zmäknutého rastlinného masla V mise zmiešame droždie, cukor,vodu a počkáme 10 minút. Zatiaľ si vo veľkej mise zmiešame ostatné suroviny a nakoniec pridáme kvások. Zo surovín vymiesime hladké nelepivé cesto. Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste približne hodinu a pol. Potom cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme, hrúbka približne 1 cm. Rozvaľkané cesto potrieme maslom a posypeme škoricovým cukrom ( zmiešala som cukor a škoricu). Cesto zatočíme a narežeme na kolieska. Narezané kolieska preukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme nakysnúť 15 min. Zatiaľ predhrejeme rúru na 180°C. Potom už len potrieme mandľovým mliekom a pečieme v rúre približne 20 minút.

Total rating: 5.0

29.09.2019

Rating 4.89 (Top 83)

Škoricové hniezda Kvások • 20g droždia • 1 lyžička trstinového cukru • 40 ml vlažnej vody Cesto • 400 g špaldovej hladkej múky • 4 pl trstinového cukru • kvások • 150 ml mandľového mlieka • 1 vajce • 70 g zmäknutého rastlinného masla Plnka • 2 čl škorice • 100 g trstinového cukru • 1 pl zmäknutého rastlinného masla V mise zmiešame droždie, cukor,vodu a počkáme 10 minút. Zatiaľ si vo veľkej mise zmiešame ostatné suroviny a nakoniec pridáme kvások. Zo surovín vymiesime hladké nelepivé cesto. Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste približne hodinu a pol. Potom cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme, hrúbka približne 1 cm. Rozvaľkané cesto potrieme maslom a posypeme škoricovým cukrom ( zmiešala som cukor a škoricu). Cesto zatočíme a narežeme na kolieska. Narezané kolieska preukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme nakysnúť 15 min. Zatiaľ predhrejeme rúru na 180°C. Potom už len potrieme mandľovým mliekom a pečieme v rúre približne 20 minút.

Copy link Instagram