Muffiny s čučoriedkami a čokoládou
Čo budeme potrebovať?
150 g špaldovej hladkej múky
1 čl prášku do pečiva
štipka soli
2 vajcia
3 pl medu
80 ml mandľového mlieka
30 g masla
1 pl trstinového cukru
čučoriedky
100 g čokolády
Postup:
V mise vymixujeme vajcia, mlieko, maslo, med, cukor. V druhej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, štipku soli. Potom obe zmesi spojíme a vymixujeme. Cesto nesmie byť príliš riedke, ale ani veľmi husté.
Pripravíme si plech na muffiny, vystelieme ho papierovými košíčkami a naplníme cestom cca do 2/3. Potom na muffiny naukladáme čučoriedky a posekanú čokoládu.
Vložíme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme cca 25-30 min., treba sledovať počas pečenia.
Hodnotenia
