Jednoduchý obed? kukuričné cestoviny s paradajkami, cuketou, cibuľou a parmezánom
Čo budeme potrénovať?
• 250 g kukuričné cestoviny
• 3 veľké paradajky
• jarná cibuľka
• 2 cukety
• maslo
• sójová omáčka
• parmezán
• soľ
• chilli
Postup:
1. Cestoviny si uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Medzitým si z paradajok dáme dole šupku a nakrájame ich na malé kocky, cuketu narežeme na kolieska a jarnú cibuľu tiež. Nezabudneme zeleninu osoliť a ja som pridala aj chilli korenie.
2. Na panvici na masle najprv opečieme cuketu a potom pridáme paradajky a cibuľu. Povaríme asi 5 min., potom podlejeme vodou a pridáme sójovú omáčku (3-4 lyžice), povaríme ešte 5 min. a potom už len na záver pridáme uvarené cestoviny a premiešame.
3. Pri podávaní ozdobíme čerstvou jarnou cibuľkou a pridáme parmezán.
Hodnotenia
