Ak si aj vy prinesiete nazbierané lúčne kvietky z prechádzky a budete mať chuť si s nimi ozdobiť tortu, netreba čakať na inšpiráciu! Čokoládovo smotanová s ovocím...Taká rýchla s jednoduchá ☺️ Cesto: 6 šťastných vajec (žĺtka a bielka zvlášť) 6 pl bio trstinového cukru 4 pl hladkej múky 2 pl bio kakaa 40 g rozpusteného masla 2 pl bio vanilkového extraktu Soľ Plnka: 2x 125 g philadelphia 250 ml 33% šľahačky 150 g bio tvarohu 4 pl práškového cukru Poleva: 90 g mliečnej čokolády (Lindt) 1 pl masla 30 ml 33% šľahačky Na dokončenie: 200-250 g ovocia (ríbezle a maliny) 100 g ríbezľového džemu Rum Bielka so stipkou soli vyšľaháme do peny a pridávame postupne cukor. Keď sa cukor rozpustí postupne zamiešavame aj žĺtka, vanilku a rozpustené maslo. V miske si zmiešame preosiatu múku s kakaom a pridáme k vyšľahaným vajíčkam. Pečieme v dvoch formách s priemerom 17 cm 180' približne 30 minút. Ja som si cesto rozdelila na 2/3 a 1/3. Po vychladnutí korpus prekrojíme a každú časť potrieme rumom, džemom vyšľahanou plnkou a ovocím. Plnkou potrieme aj okraj torty a polejeme čokoládovou polevou. Necháme vychladiť a ozdobíme kvietkami a ovocím. Dobrú chuť, M.