Rybka so špargľou a pečenými zemiačikami s bylinkovým maslom ?
Na 2 porcie : 2 filety treska tmavá, olivový olej, morská soľ, korenie na ryby, 3 strúčiky cesnaku, citrón, 6 malých zemiakov v šupke, mleté chilli korenie, koriandrová vňať, bylinkové maslo, špargľa.
Rubku nasol, nakoreň, potri pretlačeným cesnakom a opeč na olivovom oleji z oboch strán. Potom pokvapkaj citrónovou šťavou. Zemiaky umy, prepol na polovicu, nechaj ich v šupke, pokvapkaj olivovým olejom, posol, posyp chilli a peč na plechu vystlanom papierom na pečenie. Na záver na nej daj maslo a vňať. Špargľu uvar nad parou. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
