Jednoduchá hrnčeková špaldova čučoriedková bublanina ?
2 domáce vajíčka, 1 pohár trstinový cukor,1 balíček bio vanilkový cukor, ½ pohára olivový olej, 1 pohár ovsené mlieko, 1 ČL vanilková pasta, 2 poháre hladká špaldova múka, 1 balíček bio PDP bez fosfátov, štipka soli, 250g čerstvé čučoriedky.
Šľahačom vyšľahaj vajíčka s trstinovým aj vanilkovým cukrom do peny, pomaly prilej olej a potom mlieko. Pridaj vanilkovú pastu. V inej nádobe zmiešaj múku s PDP a soľou. Pomaly pridávaj za stáleho miešania do tekutej zmesi. Vyšľahaj na cesto. Vylej na plech vystlaný papierom na pečenie a posyp čučoriedkami. Peč cca 25 min na 200°C. Dobrú chuť!
PS: 1 pohár rovná sa 250ml ?
Hodnotenia
