Tvarohovo- makový cheesecake Potrebuješ: Na cesto: 2,5 šálky jemných ovsených vločiek, 2 vajcia, 1/2 čl jedlej sódy, 6 pl kokosového oleja, 1-2 pl med, 2 čl pomarančovej kôry, 2 pl špaldovej múky. Na plnku: 1 šálka mletého maku, 1 šalka hrudkového tvarohu, 1 šálka odtučneného tvarohu, 1 šálka kyslej smotany, 1 šálka mascarpone, 2 pl med, 1 čl vanilky, 2 vajcia. Tortovú formu vymaž kokosovým olejom. V miske zmiešaj rukou všetky suroviny na cesto. Hmotu pritlač na dno a boky (do 3 cm) tortovej formy a daj na chvílu do chladu. Oddel žĺtky od bielkov. Vyšlahaj sneh. Žĺtky a ostatné suroviny na plnku okrem maku zmiešaj dokopy šlahačom. Vmiešaj zlahka sneh z bielkov. Plnku rozdel do 2 nádob. Do jednej pridáš mak. Na cesto postupne vrstvi 1 lyžicu svetlej a 1 lyžicu makovej plnky. Nemiešaj. Po upečení sa ti vytvoria pekné vlnky. Peč na 190 stupňov 50min. Nechaj vychladnúť, ozdob malinami, šup do chladu a môžeš papať.