?Pudingoš ? Cesto vláčne, mäkkučke? Určite vyskúšaj✌? Z dávky vyjdu 2️⃣ záviny ?na CESTO potrebuješ: -450g hladkej múky -80g práškového cukru -3 lyžice zmäknutého masla? -200ml vlažného mlieka? -polku droždia (20g) -2bielky ? -štipku soli ?? + rozotopene maslo na potretie závinov ?na PLNKU potrebuješ: -300ml studeného mlieka ? -4 lyžice Holandského kakaa -1 čokoládový puding ? -150g krupicoveho cukru -150g zmäknutého masla ? ⭐️POSTUP⭐️ Ja som si najprv urobila cesto. ✔️Mlieko? som si trosku zohriala, dala doň malu lyžičku cukru a nadrobila droždie. Nechala odstať, kým som pripravila ďalšie veci. ✔️Do misky nasypeme múku, práškový cukor, maslo... V druhej miske si z 2?bielkov a štipky soli?? vyšlahame sneh. Ten následne pridáme k zvyšným ingredienciam a vymiesime nelepive cesto. Môžete použiť aj mixer a nakoniec vymiesime rukami, ak treba prisypeme muku. Cesta nechame tak, nie je potrebné aby kyslo! ?Zatiaľ si pripravíme puding. Je fakt super, chuti ako Pikao?? ✔️Do menšieho hrnca nalejeme studené mlieko, a preosejeme doň Holandské kakao a práškový puding, dame to na varič a premiešame. Pridáme všetok cukor. A miešame kým sa prášok a cukor neroztopí. A dokončime to ako klasicky puding. Keď si spravíme puding, nechame chvíľočku odstať, ale treba premiešava aby sa nám na vrchu nerobila “pudingova koža”. ✔️Po pár minútach pridáme do puding 150g masla, a stále miešame až kým sa maslo nerozpusti. ✔️Potom puding prikryjeme foliou alebo sáčkom a dáme na chladne miesto, puding musí byt chladný. ✔️ Cesto si preložíš na pomúčenú dosku a ešte trochu rukami premiesiš. Bochník cesta rozdelíš na 4 rovnaké časti, ktoré rozvaľkáme na asi 0,5 cm hrubé obdĺžniky. ✔️ Každú časť cesta potrieš 3-4 lyžicami čokoládového pudingu (nie úplne po okraj) a cesto zroluješ. Dve zrolované cestá na jednom konci spojíš a prepletieš jedno cez druhé. Vzniknú nám tak 2 záviny, ktoré opatrne preložíš na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme roztopeným maslom. ✔️Piekla som vo vyhriatej rúre pri 180 °C cca 30 minút do zlatohneda. Ihneď po upečení potries roztopeným maslom. ✔️nechas vychladnúť, pokrájať a posypeš práškovým cukrom. ?Dobrú chuť❣️