Čokoládový cheesecake
INGREDIENCIE:
-2 bal BeBe keksy
-200 g maslo
-500 g (nízkotučný) tvaroh jemný
-1ks smotana šľahačková
-300 g čokoláda na varenie
POLEVA:
140 ml smotana šľahačková
100 g čokoláda na varenie
Postup:
1. sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo
2. zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom
3. nad parou rozpustíme čokoládu
4. zatiaľ si v miske rozmiešame tvaroh, do ktorého nalejeme šľahačkovú smotanu
5. keď sa nám čokoláda rozpustí, necháme ju chvíľu vychladiť a pridáme k tvarohovej zmesy
6. rozmiešanú hmotu vylejeme na pripravený korpus a uhradíme
7. polevu si pripravíme tak, že nad parou v šľahačkovej smotane rozpustíme čokoládu
8. necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na plnku
Hodnotenia
