?OBRÁCENÝ KRTKŮV MUGCAKE? RECEPT: 100 g ovesných vlocek 60 g rýžové mouky 60 g proteinu 1 ks vejce 45 g arašídového másla 4 g kypřícího prášku 170 g mléka Náplň: 1/2 balení ricotty 1/2 balení tvarohu ve vaničce Kakao Hořká čokoláda Protein POSTUP: Nejprve si rozmixujeme ovesné vločky na mouku smícháme s rýžovou moukou, kypřící práškem a proteinem a přidáme vejce, aramáslo a doředíme mlékem. Pořádně promícháme a směs vylijeme do misky, která je vhodná do trouby nebo mikrovlnky. Poté dáme do mikrovlnky na 5 minut nebo pečeme 15 minut v troubě. Dortík vyklopíme, podřízneme zespodu, aby hezky stál, seřízneme vršek a vydlabeme vnitřek tak, abychom nenarušili dno a stěny. Poté připravíme náplň smícháním ricotty, tvarohu, proteinu, kakaa a rozpuštěné hořké čokolády. Tu navrstvíme do dortíku tak, aby prostředek byl vypuklý. Navrch nadrolíme zbytek vydlabaného těsta tak, aby náplň nebyla vidět. Necháme ztuhnout v lednici. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 kousek z 8mi: 228 kcal Bílkoviny 17 g Sacharidy 19 g z toho cukry 3 g Tuky 8 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g Vláknina 3 g