Tak toto!!? úžasné lilkové lasagne ?❤️
Recept:
- 2x lilek (cca 700g)
- plechovka krájených rajčat (400g)
- mleté hovězí (200g)
- 1x mozzarella light
- 1/2 cibule
- 1 stroužek česneku
- lahůdkové droždí
Postup:
Lilky nakrájíme na zhruba 7mm široká kolečka, osolíme a necháme vypotit. Po vysušení pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů. Mezitím připravíme omáčku.
Cibullku necháme zesklovatět na kapce kokosového oleje. Poté přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný stroužek česneku. Zalejeme rajčaty a necháme pod pokličkou dusit.
Pečené lilky a hotovou omáčku navrstvíme do pekáčku a pečeme na 180 stupňů opět asi 20 minut. Poté jeste poklademe na tenké plátky nakrájenou mozzarelou a dáme ještě na 10 minut zapéct. Hotové lasagne můžeme posypat lahůdkovým droždím. Dobrou chuť ?
Hodnoty na 1 porci (z celého receptu máme zhruba 3 porce)
E: 280kcal
S: 18g
B: 25g
T: 12g
Hodnotenia
