KRÉMOVÁ TORTIČKA S ČERSTVÝM OVOCÍM! Ak neviete čím potešiť maminky ku dňu Matiek toto je perfektná voľba❤ Videorecept na instagrame? ?Cesto: •1,5 PL jablčný ocot •480 ml rastlinné mlieko •225 g kokosový olej (izbová teplota) •250 ml javorový sirup •120 g jablkové pyré •420 g múka (Ja som použila špaldovú) •1 PL vanilka (v prášku or extrakt) •1,5 ČL sóda bikarbóna •4 ČL prášok do pečiva •malinový džem •čerstvé ovocie ?Krém: •80 g kokosové maslo(alebo iné orieškové maslo) •300 ml rastlinná smotana na šlahanie •30 ml koňak •200 ml javorovy sirup ◇Najprv zmiešamen ocot s mliekom a necháme postáť 10 minút. V miske zmiešame sirup s jablčným pyrém a vanilkou. Pridáme olej a znova vymiešame do hladka. Pridáme zmes mlieka+octu a následne všetky suché ingrediencie, miešame až kým nemáme hladké cesto. Presunie cesto do tortovej formy (20 cm) a dáme piecť na 175°C na 40-45 minút. Necháme úlplne vychladnúť. Cesto rozdelíme velkým nožom na tri vrstvy (ja som použila na rozdelie niť na šitie). ◇KREM: Vyšlaháme smotanu na šlahanie až kým nedostaneme peknú šlahačkovú hmotu. Potom pridáme ostatné ingrediencie a poriadne zmiešame. Nechame stuhnúť v chladničke min. 4 hodiny alebo cez noc. ◇Na jednotlivé vrstvy cesta kladieme najprv krém, potom tenkú vrstvu džemu a čersve ovocie. Na vrchnú vrstvu už nedávame džem iba kréma čersvé ovocie. Možme hneď podávať. #veganbaking #vegandessert #homemade #mothersday #bakingathome #torta #veggiespajza #dnesjem