Slivkovo-tvarohové knedlíky ?
Cesto:
Tvaroh jemný
Krupica
Celozrnná múka
Slivky
? Zo surovín vypracujeme hustejšie cesto, urobíme placky, do ktorých vložíme slivky, vytvoríme knedlíky.
Do vriacej vody vložíme knedlíky. Varíme pokiaľ nevyplávajú na povrch.
Jahodová omáčka:
Jahody
Hnedý cukor
Zemiakový škrob
? Jahody dáme na panvicu s cukrom.
Necháme zovrieť, keď sú jahody prevarené na hustú zmes, pridáme zemiakový škrob zmiešaný v troške vody.
Knedlíky servírujeme na tanier s jahodovou omáčkou makom (orechami, strúhankou) a roztopeným masielkom?
Hodnotenia
