Total rating: 4.9
26.06.2019
Rebarborový koláč Ingrediencie Piškót 100 g kokosový olej 100 g maslo 200 g hnedy cukor alebo stévia 250 g hl. špaldová múka 1 ks kypriaci prášok 4 ks vajcia Plnka 4 pl ribezľový džem 1 kg rebarbory Zdravé sladidlo podľa chuti Sneh 5 ks bielok 150 g hnedý cukor Postup Piškót Cukor vymiešame dôkladne s maslom a následne pridáme žĺtky, múku, kypr. prášok. Z bielok vyšľaháme sneh pridáme trošku soli, keď je sneh hotový zľahka ho primiešame do predpripravenej zmesy. Túto zmes vlejeme na mastný papier a dáme piecť na 180 °C na cca 15 až 20 min. Plnka Rebarboru si ošúpeme a nakrájame na kocky následne ju mierne osladíme. Upečený piškót potrieme džemom a posypeme rebarborou. Z cukru a bielok vyšľaháme tuhý sneh, kt. následne potrieme na rebarboru a dáme piecť na, 180 °C na cca 10 min. Treba sledovať koláča keď dostatočne zhnedne vyberieme. Dobrú chuť
9
1
0
0
0