Total rating: 5.0
10.02.2019
?Mrkvovej chlebíček? ?na 1 plátek cca 90 kcal 4B-14S-2T • 50g pohankové mouky • 20g rýžové celozrnné mouky • 30g ovesných mletých vloček (např od Emca) • 50g špaldové mouky • 2 vejce (vyšlehat sníh) • 200g mrkve nastrouhané najemno • 150ml mléka • 10g kypřícího prášku do perníku • 1 a 1/2 lžičky perníkového koření • 2 lžičky skořice • 50g rozinek • sladidlo (50g čekankového sirupu) • oříšky na posypaní (dala jsem 10g kešu) Postup: Všechny suroviny si smícháme v míse (kromě bílků). Mrkev si nastrouháme najemno a přidáme k těstu. Vše ještě jednou pořádně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto přemístíme do menší formy na chlebíček a posypeme ořechy. Pečeme na 170 stupňů cca 20-30minut.
36
1
0
0
0