Kakaovo - kokosové tartaletky s jogurtovou náplňou
Potrebuješ:
Na základ
- 1 hrnček kokosu
- 1 vajce
- 2 PL medu
- 1 PL kakaa
Na náplň
- 150g gréckeho jogurtu
- 2 PL medu
- 1 ČL vanilkového extraktu, ak nemáš tak použi pol ČL vanilkovej arómy
- jahody alebo iné ovocie
Postup:
V miske si rozmiešame kokos s medom, vajíčkom a kakaom. Cesto natlačíme do tartaletkových formičiek, ktoré sme predtým trochu vymastili maslom, aby sa koláče lepšie vyberali z formičky. Cesto zatlačíme na spodok aj po okrajoch formičky. Potom dáme tartaletky piecť do rúry na 15-25 minút na 160°, kým nebudú do zlatista opečené a okraje stvrdnuté. Po dopečení tartaletky necháme vychladnúť vo formičkách a potom ich vyberieme. Zatiaľ si pripravíme náplň z gréckeho jogurtu, medu a vanilkového extraktu. Všetko poriadne zmiešame a potom rovnomerne rozdelíme do každého korpusu a dozdobíme jahodami alebo iným ovocím. Kto chce môže nechať tartaletky stuhnúť v chladničke, ale dajú sa jesť aj hneď. Dobrú chuť.
Hodnotenia
