Total rating: 5.0
21.05.2019
Jednoduchý a strašně dobrý ovocno-čokoládový dort s tvarohovým krémem? Korpus: • 150g polohrubé mouky • 150g cukru krystal • 3 vejce • 30g kakaa • 1/2 kypřícího prášku • 3 lžíce vody • 3 lžíce oleje Vejce a cukr vyšleháme na nejvyšší rychlost do pěny, poté za stálého šlehání (při snížené rychlosti) přidáme vodu a olej. Nakonec přimícháme prosátou mouku s kakaem a kypřícím práškem. Nalijeme do tukem vymazané formy a pečeme v předem vyhřáté troubě při 170-180°C. Krém: • 2 vaničky měkkého tučného tvarohu • 1 kelímek smetany ke šlehání 40% • 2 balíčky vanilkového cukru • cukr krystal podle chuti Smetanu vyšleháme s vanilkovými cukry do tuha, poté do ní postupně zašleháváme tvaroh. Dosladíme podle chuti. Já jsem do krému ještě přidala maliny a na kousky nakrájené borůvky, krém je pak více osvěžující. Rozkrojené korpusy doporučuji provlhčit trochou rumu, dort je pak krásně navoněný a není suchý. Vršek jsem polila hořkou čokoládou, ozdobila čerstvým ovocem a mini Kinder Buenem, ale fantazii se meze nekladou.☺️
9
0
0
0
0